台中鹹酥雞這家好低調-弘敏雞排雞湯翅超厲害!真的有汁

台中鹹酥雞這家好低調-弘敏雞排雞湯翅超厲害!真的有汁

台中雞排、鹹酥雞這攤超低調,阿季經過弘敏雞排都被招牌上的“絕對有汁”吸引,到底是有多厲害?!後來問了住在附近的朋友才知道這家鹹酥雞還真的不簡單,熱門時段建議打電話來訂才不會等太久喔!


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台中鹹酥雞這家好低調-弘敏雞排雞湯翅超厲害!真的有汁

弘敏雞排不像一般連鎖加盟的品牌店家~沒有響亮的名號,加上攤位燈光有點偏昏暗,每次經過都會懷疑到底還有沒有開……XD,結果吃了一次馬上被老闆炸的雞翅收服的啦~

台中鹹酥雞這家好低調-弘敏雞排雞湯翅超厲害!真的有汁

雖然店名是雞排~但是聽朋友推薦他們家的雞翅更是厲害!菜單上就寫了是“湯翅”~就是多汁的啦!老闆牆壁上滿滿的計時器也是有讓我嚇到~這樣真的會記得哪一個叫是哪一個要拿起來嗎?!

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買了滿滿一大盤~因為老闆除了九層塔之外還會加上蒜頭所以真的是超香的!雞排的部分算是中規中矩,雞排有厚度、肉質不柴~外皮用的是傳統地瓜粉那種滿酥脆的,不知道是不是我們行老闆剪開所以沒有吃到多汁的口感~下次要試試整片拿來啃!

台中鹹酥雞這家好低調-弘敏雞排雞湯翅超厲害!真的有汁

阿季的鹹酥雞必點就是甜不辣~香香酥酥裡面又QQ帶著大海的味道,魷魚鬚是切成小塊小塊的~一般來說都會加上蒜頭和九層塔喔!超級唰嘴~下酒也下飯~

台中鹹酥雞這家好低調-弘敏雞排雞湯翅超厲害!真的有汁

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壓軸介紹的雞湯翅用的是三節翅,整隻裹粉酥炸~看看這個金黃的樣子是不是很誘人!當天我們已經放了一下才吃~本來以為冷掉應該就不會這麼多汁了……

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結果~竟然還是超多汁!超好吃的啦!老闆用的醃料香味鹹味也剛剛好,本來我只想咬一口的……不小心就整隻被我吃光光了!

台中鹹酥雞這家好低調-弘敏雞排雞湯翅超厲害!真的有汁

弘敏雞排的攤位就是像這樣……燈光有點微弱,所以經過真的很容易錯過阿,但喜歡雞翅的朋友千萬別錯過~真的會吃一口就眼睛一亮的啦!

====店家資訊====
弘敏雞排
地址:台中市西屯區漢口路二段92號
電話:0925 340 772
營業時間:17:30–00:00(週四、週日公休)

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