一開門就排隊！美蓁小吃店雖然是麵攤但滷味超厲害！
文章最後更新時間: 2024-07-18 / 作者: 棉花糖
英才路上麵攤老店-美蓁小吃店招牌超不明顯～阿季第一次注意到他還是因為店門口站滿等待的人，位置就在英才大麵羹斜對面～不過不一樣的是美蓁小吃店只營業晚上時段，店裡滷味切功超好～一定要點！
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美蓁小吃店看起來就是這樣一家不起眼的小店，如果不是看到人潮阿季也不會注意到這家麵攤～
美蓁小吃店招牌上寫到麻醬麵、福州麵、陽春麵～但除了各種麵類之外…放在小櫃子裡的滷味也是不能錯過阿！
來到店裡之後～大家拿起盤子就先夾好自己要的滷味放在櫃子上排隊，阿季也是觀察很久…甚至還收到一點負責切滷味的男老闆的白眼…XD，這才知道怎麼點滷味的啦！
老闆雖然因為忙碌沒有什麼笑容～但是他的切工真的非常厲害，細細的豆皮絲就這樣出現了啦！連豬肝、豆干…各種滷味都切的超薄！
以前想要吃這樣切的細細的豆皮就要衝東勢～現在才發現原來台中也有！加上蔥花味道很不錯～滷味的表現完全不輸給各種麵類，豬肝也切的超級薄～真的超強！
滷味裡面的海帶還蠻特別是像這樣一大片～不像外面是一卷一卷的，吃起來也蠻入味的喔！下次來阿季還要試試和他們家的麵～大家有沒有推薦什麼口味呢？
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====店家資訊====
美蓁小吃店
地址：台中市北區英才路166號
營業時間：16:30–22:00(週六公休)
電話：0921 764 180
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