台中牛肉麵|龍華閣招牌三合一內含超大餛飩！結果水餃也大到嚇人
文章最後更新時間: 2024-07-11 / 作者: 棉花糖
龍華閣牛肉麵就在熱鬧的英才路旁～對面就是中正國小，一開始阿季來也以為上班族們會來這裡吃午餐只是因為方便，吃了幾次才發現牛肉大塊、餛飩大顆～連水餃都超級巨大！難怪每次到了用餐時間都擠滿人～
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龍華閣牛肉麵就是個很傳統的麵攤，沒有精美的裝潢、舒服的座位～大大的鍋子就在店面咕嚕嚕煮著，店裡除了麵食也有炒飯～光是這些簡單的料理就牢牢抓住大家的胃。（菜單於2024/7更新）
這次外帶回家吃打開還是被超大水餃嚇了一跳！大家千萬不要用平常吃水餃的數量來點～一定會吃不下的啦！
這裡的水餃只有一種口味~裡面都是加了一點韭菜的，不過比例不會太高～所以韭菜味道也不會太重，吃的到豬肉的甜味，雖然一顆要10塊錢但是這個尺寸很可以啊！
鮮蝦餛飩是龍華閣另外一個招牌～一樣也是走一個超大尺寸路線！這次在菜單上發現紅油炒手竟然可以加麵～打開也是嚇人的滿！
這餛飩裡面每一顆都可以吃到蝦仁～也是真材實料的，紅油抄手一份有五顆餛飩～加20元就能加麵，阿季叫了小辣的辣度～吃起來還算滿溫和的，帶一點點麻醬的香氣～
~~~~以下為之前內用紀錄~~~~
超大顆的啦！龍華閣的水餃真的是一次就嚇到我們！第一次看到他還是朋友先點的紅燒湯餃～結果超大尺寸最後還要大家分食才吃得完！這水餃我們要用店裡的塑膠湯匙撈起來都有一點困難．
真的是超級大一顆！這水餃連大塊頭的男生也無法一口吃！現場每個人都發出驚呆的讚嘆阿！裡面是滿滿的肉餡～混和高麗菜和韭菜，單一口味沒得挑～大概是一般水餃的一倍甚至一倍半的大小！
另外一個也是超巨大的就是店裡的餛飩啦！龍華閣的餛飩是包著蝦肉的～超大一顆也是很多人的愛，阿季這碗是店裡的招牌三合一～裡面有牛肉、牛筋、鮮蝦大餛飩，上桌時超大份量也讓人驚呆的阿！
牛肉和牛筋給的份量也不少～牛肉都燉到軟嫩入味，牛筋的部分也是軟綿綿幾乎入口即化！紅燒湯頭的部分算是中規中矩～天氣冷冷喝上一碗超舒服！
後來只要有到附近我們都在龍華閣吃麵、吃水餃，不只一樓有位置～二樓也有座位可以內用，不過阿季要先幫大家打個預防針～二樓座位區不是超大舒服那種喔！如果很在意的朋友建議可以外帶或是等一樓的位置～
====店家資訊====
龍華閣川味牛肉麵水餃
地址：台中市西區英才路468號
營業時間：11:00–20:00
電話：04 2329 0248
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