台中平價港式料理這家很可以！八玖鼎學士店近中國醫、距離一中街只要十分鐘
文章最後更新時間: 2021-07-07 / 作者: 棉花糖
台中港式料理又多一家好吃又省荷包的啦！在距離一中街很近的地方也開了一家八玖鼎港式飲茶學士店，真的是便宜又好吃啊！愛吃港式飲茶的朋友們千萬不能錯過這家啦！～獨家港點外帶餐盒更新囉！～
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愛港點的大家應該開始懷念冒著蒸氣的推車在餐廳裡遊走的樣子了吧?!防疫在家就算一個人也能一次吃到多種經典港點，而且三家八玖鼎只有學士店有提供喔！
先看這一盒有叉燒腸粉、荷葉糯米雞、珍珠丸子、馬蹄條、芝麻球還有奶黃包！真的每一種都是人氣商品，而且一種一個剛剛好～一次可以吃到七種不同的港點只要149元，很划算啊～
港點的醬汁還貼心的另外附上，所以就算到家才吃也不會泡的爛爛的，裡面的叉燒肉切成小丁～雖然不是非常多但是味道很夠，這裡的芝麻球裡麵包的是流沙蛋黃醬～熱熱吃超好吃。
另外這個選擇用港式蘿蔔糕當做主食，店裡的港式蘿蔔糕也是很多人的愛，搭配馬蹄條、叉燒包、地瓜酥、鹹水角、蟹黃燒賣一樣也有荷葉糯米雞，這一盒更是飽足感十足！
叉燒包的表現算是中規中矩～鬆鬆綿綿的外皮口感很不錯， 看起來很像是叉燒酥的裡面其實包的是地瓜剛好可以當作飯後小甜點，暗紅色的鹹水角～內餡跟一般港式不太一樣，但味道也算是不錯的唷！
店裡的糯米雞口感很不錯～雞肉用的是雞腿肉還有一小塊蛋黃，一整個吃完真的會很飽！喜歡吃港點的大家千萬不要錯過，外帶限定！只有這個時期會販售的唷～快來試試！
～～～以下為之前試吃心得～～～
八玖鼎港式飲茶學士店的位置就在老牌麵包店-馥漫麵包的隔壁，就在學士路跟梅亭街的交叉口附近～旁邊就有停車場喔！開車來也很方便～
挑高的空間搭配清淡色調的裝潢～一走進來就覺得跟一般傳統港式料理很不一樣，還以為是來到了網美咖啡廳呢！吃起飯來也覺得格外舒服～
港式飲茶不能錯過的當然就是蒸籠點心啦！假日人多的時候八玖鼎學士店也會有點心推車的服務，冒著蒸氣的推車來到桌邊～每一籠都想要吃吃看啊！
先來看看這個店裡招牌的古法芋頭糕（68元）～整塊整塊的芋頭丁都快要爆出來了！真材實料看得見！上桌前才加上特製醬料和蔥花～細緻的口感保證你也會喜歡。
港式飲茶必點的蟹黃燒賣（88元）也要拿一籠來試試，這兒燒賣的內餡紮實吃得到豬肉的纖維；蝦仁燒賣（88元）薄薄半透明的外皮之下看得到裡面包了一整尾的蝦仁，肉餡的味道調配的剛剛好～外加超級佛心的價格，大家說說看怎麼能不來啦?!
特殊的蛤蜊燒賣（108元）直接用蛤蜊外殼來當作燒賣皮，沒想到這樣的平假港式飲茶藝能吃到這樣專業的味道，這肉餡裡面也有加入蛤蜊～多了海味更是好吃！
豉汁排骨（78元）把排骨切成一口的大小～輕鬆入口超優雅，排骨肉吃起來滑順有彈性，味道鹹甜鹹點就算單吃味道也不會太鹹唷！
豉汁鳳爪（68元）也是很多人來吃港式飲茶一定要點的，現炸再蒸的鳳爪外觀看起來不軟～但入口輕鬆就能“骨肉分離”，讓阿季同行的朋友停不下嘴。
這個荷葉糯米雞（78元）阿季一吃驚艷耶！只是打開荷葉清香就隨著蒸氣爆發出來，糯米香Q裡面還有小冬菇和鹹蛋黃～味道也調配剛剛好，帶一點甜味吃起來更唰嘴！這個大推一定要點～
另外一個阿季也是大推必點的就是八玖鼎的燒臘啦！叉燒、油雞、烤鴨～三種經典美味拼成一大盤竟然只要280元！阿季看外面餐廳雙拼就要400元了～這裡太划算了啦！
叉燒不乾柴味道又恰到好處，油雞吸附了醬汁香噴噴的～吃起來口感也是棒棒！燒鴨還附了冰梅醬可以沾著吃唷～甜甜的味道大人小孩都會喜歡！
讓人驚喜的是燒臘旁邊不只附上醃蘿蔔可以解膩，下面還有大顆大顆的花生耶！這花生吸附了肉汁和醬汁～整個就是精華所在，口感桑桑的花生是我的最愛～一定要全部吃光光不能錯過一顆。
八玖鼎還有很多煲仔飯可以選擇，阿季挑了道地的臘味飯～上面有肝腸、臘腸，一上桌臘味就飄散出來，這煲仔飯最經典就是要吃下面的鍋巴啊！所以記得要攪拌攪拌～醬油也會在鍋子的熱度之下散發不一樣的香氣喔！
鮮蝦韭黃腸粉（103元）總共有三條～每一條都有兩隻大蝦仁唷！腸粉口感軟中帶Q加上脆脆的蝦仁整個絕配。
八玖鼎的招牌蘿蔔糕（52元）也是店裡幾乎每一桌客人都會點的唷！裡面吃得到蝦米的香氣，口感軟硬適中～而且師父的火候掌握得很棒，蘿蔔糕就是要煎得這樣赤赤才好吃呀！
這個冰花鍋貼（65元）也很厲害，看看那層金黃的冰花～沒想過港式料理餐廳也能端出這樣厲害的鍋貼，個頭不小的鍋貼裡面的肉餡也很飽滿耶！餡料是豬絞肉加上韭菜、韭菜花，也可以滿足兩種口感唷～
飯後甜點就來份阿季最愛的金屋藏嬌（71元）， 這個點心看名字真的猜不出來裡面是什麼吧?!金屋代表的就是外面這層炸的外酥內Q的麻糬，藏了什麼“嬌”呢？就是裡面的流沙蛋黃啦！看畫面就知道超級好吃了吧～這個不點就可惜了啦！
還有還有這個壓軸介紹的冰火菠蘿包（55元）也是阿季的最愛之一，烤得熱熱的菠蘿麵包裡加了一大塊的奶油，麵包表皮的菠蘿層鮮甜香酥～跟帶一點鹹味的奶油一起入口～太享受啦！
這樣好吃又平價的港式料理就開在中國醫附近，離熱鬧的一中商圈、中友百貨都不遠，下次來八玖鼎附近逛街一定要先過來吃吃飯，保證吃飽飽又不傷荷包、好吃又不會失望的啦～
====店家資訊====
店名：八玖鼎港式飲茶-學士店
電話：04 2208 1957
地址：台中市北區學士路251號
營業時間：平日11:00-15:00、17:00-22:00，假日11:00-23:00
粉絲專頁：八玖鼎學士店臉書粉絲頁
<附特約停車場，消費滿500元可折抵一小時，不累計>
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