台中大里便當推薦|仁山爌肉飯口味不一樣！建議先預訂比較不用等
文章最後更新時間: 2023-01-11 / 作者: 棉花糖
台中大里便當店這家開超久的！仁山爌肉飯阿季更愛他們的家的排骨飯，四種配菜搭配主菜很是豐盛阿！爌肉和雞腿也都是搶手商品唷～
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仁山爌肉飯阿季是從他們還在益民路上阿季就開始吃了，想當初因為在對面工作～常常訂還吃到有點膩，但現在久久沒吃還會想念的咧！這兒可是一到用餐期間就爆人潮的～熱門商品不先來買很容易就會售完的唷！
阿其中阿季最愛的就是他們家的排骨飯，仁山的排骨飯是沒有骨頭的～吃起來很方便，每次吃一片阿季都不過癮！於是這次來就直接加價再加一片～吃個過癮！< 目前沒有開放內用 ， 只能外帶 >
這排骨醃過的味道阿季很喜歡～鹹香適中，連上面灑的胡椒鹽都好香！肉質不乾柴～薄薄的粉漿炸得酥脆但排骨肉還是嫩嫩的，直接來兩片吃起來超滿足！
而且店裡的便當都有搭配四個配菜～很豐盛阿！雖然配菜都是基本菜色～但每天都會準備多種可以挑選，算是很有誠意的啦！今天不想吃肉的話～店裡也有蔬菜飯的選擇。
仁山爌肉飯的招牌菜色當然還有這一盤爌肉飯啦！店裡的爌肉和外面最不一樣的就是加了梅干菜，吃起來就像是外面的梅干扣肉，所以味道更棒更多層次～
爌肉的部分可以跟店家說想要瘦一點的，但……不一定每一次都可以遇到自己喜歡的肥肉，因為店裡的爌肉是一盅一盅在蒸籠裡蒸的，不是一大鍋煮的～無法一片一片拿起來挑選，口感的部分……阿季以前點了幾次……好像都不太一樣……XD，但照片裡這次有軟有入味～滷汁也很下飯唷！
仁山爌肉飯在大里地區開了好一段時間，以前在門口還有鹹酥雞也好好吃，可惜現在沒有了～現在仁山的位置換到大明路上也是兩三年了人氣還是不減呀！想吃的朋友記得要提早打電話訂比較不用等唷！
====店家資訊====
仁山爌肉飯
地址：台中市大里區大明路15
營業時間：11:00–13:30、17:00–19:30（六日公休）
電話：04 2487 3888< 目前沒有開放內用 ， 只能外帶 >
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