台中鹹酥雞這家夠霸氣！少見鹹酥蝦超下飯的啦～
文章最後更新時間: 2023-10-18 / 作者: 棉花糖
台中鹹酥雞推薦～嶺東這家發嫂鹹酥雞招牌超大的啦！跟著谷歌地圖找過來一看到招牌就有嚇一跳的感覺，餐點的選擇不少～竟然還有特別的溪蝦耶！
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網路上有高人氣的發嫂鹹酥雞遠遠就可以看到他們家！因為招牌超大的啦！來到店裡發現菜單上的選擇真的還不少～還有一些外面少見的選項喔！
阿季最愛的三角骨一定要來一份，朋友喜歡的雞皮也不能錯過，再來一份芋泥酥當做飯後甜點，眼尖的你有沒有發現菜單上還有一個特別的鹹酥蝦?!老闆推薦一定也要試試看～
值得一提的就是不只招牌很大～發嫂鹹酥雞的廚房也是我看過鹹酥雞攤最大的了，而且裡面很整齊乾淨～也讓人吃起來更安心啦！
點一點裝起來也是一大盤！芋泥酥感覺真的是芋泥捏成球之後沾上薄粉來炸，裡面桑桑綿綿的～帶著甜味的喔！
三角骨的口感我還蠻喜歡的，外面的粉絲比較傳統帶顆粒感的那種，骨頭上的肉肉越咬越香～希望“秤”骨頭的朋友不能錯過！
雞皮處理得很乾淨～ 沒有多餘的油脂，感覺是先煮過之後再下鍋炸～吃起來香酥又不失口感。
特別推薦的鹹酥講是另外裝的～原來就是一般快炒店常看到的溪蝦！加上蔥花還有蒜頭一起下去炸～吃起來真的超香的！不過味道有比較重一些～適合下酒或下飯。
發嫂鹹酥雞的位置就在嶺東大學週邊，網路上人氣也是蠻高的喔！下次有來彩虹眷村或是要到清新溫泉之前～就可以繞過來先買鹹酥雞喔！
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====店家資訊====
發嫂鹹酥雞
地址：台中市南屯區忠勇路52-64號號
電話： 0911 776 802
營業時間：16:00–23:30(週日公休)
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