谷關美食|不只白冷肉包~谷關週邊阿富師肉包用料實在好吃推薦
文章最後更新時間: 2023-01-15 / 作者: 棉花糖
上谷關必吃~之前大家都推薦白冷三寶-冰棒、肉包、滷豆干!這次阿季搭臺中觀光公車153谷關線又發現一家好料-阿富師肉包,就在公車站牌旁邊~就算坐公車來也可以輕鬆買到喔!
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谷關阿富師肉包的位置就在進谷關之前的麗陽,阿季坐公車來~下車就能看到招牌,開車來的朋友旁邊也有一些位置可以停車~也是很方便喔!
因為阿季來的時候是平日~老闆只準備了一個口味就是招牌的肉角包,除了蒸熱熱的可以馬上吃之外~也會準備一些冷的讓大家可以帶回家!
唯一小小可惜的是~阿富師肉包不適合冷凍囤貨,因為老闆裡面用的是大塊大塊的筍子,冷凍之後再加熱會影響爽脆的口感~只能冷藏,所以建議買足夠的數量就好~常常回來谷關玩常常買好料!
來個比例尺~阿富師肉包就和阿季的拳頭一樣大!阿季的手算女生裡面大的喔!內餡還很實在~所以很有份量。
撕開肉包我有點嚇到~裡面的內餡好像都是放大版的!一般是筍丁~阿富師用的是筍塊阿!一般是絞肉~老闆直接把整塊肉放進來了~
吃起來真的很像是把一道菜包到包子裡,難怪網路上阿富師肉包也有另外一個名字叫“肉角包”~因為裡面的肉真的超大塊!而且吃起來也不會乾柴~都很嫩的喔!
阿季就帶了四顆回家~當天完食兩顆隔天再加熱兩顆和家人一起當早餐,吃完都意猶未盡~只能期待下次再到谷關去買啦!
====店家資訊====
谷關阿富師肉包
地址:台中市和平區東關路一段257號
營業時間:7:00–17:00(週二、週三休息)
電話:0982 799 984
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