台中早午餐推薦|阿飛早午餐少見中式套餐好好味,台中半日遊最佳起點
文章最後更新時間: 2023-09-27 / 作者: 棉花糖
台中車站對面小巷子裡~阿飛Brunch高人氣!想吃西式、中式通通點得到!藏在小巷還是不能擋住大家想吃好料的心,牽絲肉醬吐司、澎派好料沙拉~還有帶著媽媽味的好吃套餐,下次台中一日遊~就從阿飛早午餐的用心美味開啦!
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阿飛Brunch的位置真的蠻隱密的,就在新時代大魯閣對面這條巷子裡,因為巷子真的不大~開車來的朋友建議先把車停好再走路進來。
阿飛Brunch在早午餐上真的很用心的製作與經營~這次再來已經又擴充店面,位置更多、空間更寬敞~讓大家來吃飯也可以更舒服啦!中間就是半開放式的廚房~餐點製作看得到吃起來更安心。
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阿飛Brunch中式套餐推薦
阿季要特別先來推薦一下店裡的中式套餐~第一次來這兒的時候就覺得這系列超有媽媽的味道,這次來馬上又點了“阿飛家經典炸豬排”~因為光是看網路上分享的照片阿季就先被燒一輪了啦!
阿飛老闆的豬排都是每天到市場挑選的新鮮溫體豬,選用梅花豬肉來製作~雖然帶一點筋但肉質也比較有彈性,裹上麵包粉炸到金黃~看著豬排起鍋真的會讓人流口水阿!
炸豬排套餐搭配的小菜和湯品也都是每天新鮮製作,都是在市場挑選新鮮的時令蔬菜水果來製作,連米飯也是使用霧峰香米飯~飽滿又有彈性。
豬排還可以搭配老闆特製的胡麻醬~風味瞬間日式起來!下次帶著家裡長輩一起來早午餐也不怕找不到喜歡的好料啦~早午餐店也能吃到這麼用心的中式簡餐真的值得推推。
阿飛Brunch人氣早午餐
鐵板上放下去煎的吐司~上面擺了好幾種各式的起司,吐司上還先抹上奶油~吃起來有香氣還有牽絲口感的呢!三種不同的起司堆疊起來的風味超厲害~起司控們千萬不能錯過!
流心起司熱壓吐司裡面不只有起司還搭配了老闆自製的肉醬,味道濃郁還有滿滿的豬絞肉~看看這個切面真的超誘人!
餐盤上還搭配了美美的炒蛋和多種不同的繽紛水果, 還沒入口滿足味覺~視覺上就先被這些繽紛水果們大滿足啦!起司奶香、番茄肉醬再加上滑蛋~每一口都是滿滿的餡料,難怪這一道這麼受歡迎的啦~
酪梨香煎雞胸輕沙拉也是菜單上的人氣王!有別於一般市面上大多用舒肥雞胸或水煮雞胸~阿飛老闆的雞胸是先煎再烤的,表面煎到金黃~這樣可以增加雞肉的香氣。
除了雞胸肉之外上面還搭配了大隻大隻的白蝦~口感新鮮又彈牙!搭配的沙拉和酪梨份量都給的很多,很適合健身或是在做飲食控制的朋友們,吃健康也可以口感豐富又美味的啦!
酪梨的口感很細緻綿密~搭配煎過的雞胸肉剛好可以互補,加上老闆自製的胡麻醬帶點顆粒吃起來口感更多變化~鹹鹹甜甜帶著堅果的風味超級開胃的啦!
阿飛Brunch推薦飲品
先來一杯紅茶拿鐵醒醒腦~店裡都是用初鹿鮮奶來製作,喝起來口味香醇~不管搭配茶或是咖啡都很合適!
再來一杯鮮果柳橙多多就厲害啦!服務人員拿出兩罐的多多,不是裝飾拍照而已唷~真的兩罐直接倒進來,還有柳橙直接現榨成汁~也是一起倒進來,只要加上冰塊就是好喝啊!
阿飛Brunch營業資訊
這次再訪阿飛早午餐~不只是位置多了變舒服了,阿季更開心的是老闆的用心完全沒有減少,反而是因為人員變多了~老闆更仔細調整了每個流程,讓每一個來到阿飛Brunch的朋友都能吃到一樣的美味!
而且現在阿飛Brunch週邊好玩好逛的越來越多啦!不只有火車站、新時代~還有lalaport、帝國糖廠、綠空鐵道,大家快快安排一天來個半日遊~別忘了就從阿飛老闆的好料開始喔!
====店家資訊====
阿飛Brunch
電話:04 2223 0420
地址:台中市東區大智路17巷8號
營業時間:9:00 – 17:00
粉絲專頁:阿飛Brunch粉絲頁
注意事項:目前僅接受4人以下訂位,超過人數需現場情況候位可能需要拆桌,也有可能會在不同時間入座喔!
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