台中少見易開罐涼麵-晨希涼麵大推蛋蛋系列,台中第一家!

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台中涼麵罐罐吃起來!易開罐涼麵就在美食一條街北平路上!晨希涼麵不只提供傳統麻醬口味~皮蛋、鹹鴨蛋通通來!超特別的搭配意外好吃,獨家辣油一定要加~保證過癮!

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晨希涼麵台中第一家就開在北平路上,附近超多美食小吃~大家可以認明大大的藍色招牌,木製攤車帶點文青的感覺~很一般的涼麵店很不一樣耶!不只可以外帶~店裡有要預備幾個座位讓出門在外的朋友可以坐下來好好吃碗麵!

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晨希涼麵原味好好味

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大家選好口味之後老闆娘就會把涼麵裝進特製的容器裡,晨希涼麵的紙碗都還額外加了鋁箔在內側~可以多一點保鮮的效果,但因為食物本身沒有加任何的防腐劑~所以還是要提醒大家盡早食用完畢,放冰箱的話最多可以到隔天吃都沒問題喔!

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為了不要讓配菜的水分影響到麵條的口感~晨希涼麵很貼心的在涼麵和配料中間墊了一層塑膠紙,隔開小黃瓜、玉米和涼麵,各種醬料也是密封放在上頭~這麼費工就是要讓大家就算外帶回家也能吃到最棒的口感。

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醬料的部分~晨希提供麻醬、日式醬油、新鮮蒜泥、辣油,麻醬又濃又香~加上日式醬油鹹甜鹹味道剛剛好,開胃又唰嘴!

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特別推薦一定要加店裡的現打蒜泥!不會辛辣~蒜香真的幫涼麵大加分,店裡的辣油辣度是小辣偏中辣的唷~吃起來很過癮!

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晨希涼麵-雞絲、糖心蛋口味

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除了基本的配料之外~晨希涼還有提供其他的好料可以搭配,先來看看最受歡迎的雞絲口味,直接加了一大店家給的份量很有誠意阿!

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而且晨希的雞絲不乾柴~加上醬料和小黃瓜一起吃更是對味!攪拌之後雞絲和涼麵混合在一起~每一口都可以吃的到好料,原來吃涼麵也可以這麼享受阿!

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店裡另外一個受歡迎的配料就是糖心蛋啦!滷到入味的蛋白~蛋黃的部分還是半熟的狀態,可以直接吃也可以把蛋黃拌涼麵裡,老闆說最受歡迎的搭配就是像照片裡雞絲加糖心蛋的雙拼組合啦!

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晨希涼麵-皮蛋、鹹蛋、泡菜口味

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搭配糖心蛋不稀奇~搭配皮蛋的就沒看過了吧?!而且阿季直接請老闆給我一黑一白~皮蛋加上糖心蛋,加上黃黃綠綠的配料視覺效果真不錯!今天就來一份蛋蛋涼麵大餐啦~

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阿季推薦大家可以把皮蛋仁先挖出來~拿來拌麵, 就可以把皮蛋特別的味道融合在涼麵裡,接著再把半透明的皮蛋掰成小塊搬進涼麵裡~吃起來又多了QQ的口感,搭配醬料更是對味!

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店裡還準備了鹹蛋讓大家搭配!也是外面看不到的選擇,阿季也是半信半疑的把鹹蛋挖到涼麵上再淋上醬汁攪拌~攪拌~,鹹蛋黃和麵條混合之後馬上來一口!

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哇塞!吃一口整個驚艷耶!沒想到鹹蛋和麻醬這麼搭,加一點辣油也是很對味,鹹蛋黃那個沙沙的口感、鹹香的風味~讓涼麵的味道更加分!本來以為會很鹹~結果完全不會,搭配起來非常剛好!

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泡菜口味也是很多朋友的愛!帶一點辣味的韓式泡菜也是大把的加進涼麵裡,酸酸甜甜還有微辣~這口味超適合胃口不好時來上一碗!

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韓國泡菜原來和麻醬也是好朋友耶~阿季這次來才發現麻醬整個百搭!不管是雞絲、糖心蛋、皮蛋、鹹鴨蛋~還是泡菜通通都很合!期待老闆研發更多口味啦~

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晨希涼麵歡迎預訂

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阿季到現場的當天店裡就接到超過150碗的訂單,客人到場取貨的時候還說先來試吃過覺得好吃~馬上推薦訂給整個工廠的工作人員一起來分享!晨希拉麵在台中開幕沒有很久馬上就有忠實粉絲了呀~

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店裡除了涼麵之外也有提供熱湯讓大家搭配唷!味噌蛋花湯、貢丸味噌蛋花湯一樣是裝進易開罐包裝裡,喝一口全身都暖呼呼了~

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晨希涼麵電話、地址、菜單

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晨希涼麵從新北發跡美味來到台中駐點~第一家店就開在台中美食一條街-北平路上!大家下次來買便當、吃晚餐又多一個新選擇啦,方便又特別的易開罐包裝~公司行號開會、辦活動也很適合喔!需要大量的話記得預約唷~

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====店家資訊====
晨希涼麵 台中北平店
地址:台中市北區北平路二段137-2號
營業時間:9:00-19:00(六日10:00開始營業)
電話:04 2299 1958
粉絲專頁:晨希涼麵粉絲頁

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