台中最新伴手禮!少見牛頌生乳可頌隱藏版口味只有店裡買得到

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台中伴手禮最新選擇~八種口味鹽可頌還加滿滿生乳真的超邪惡!牛頌生乳可頌冰冰吃像冰淇淋、冷藏吃內餡爆漿、烤過再吃根本就是冰火五重天阿!一推出就創下一週狂銷千顆的驚人紀錄~今年中秋就換換口味送牛頌啦!

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牛頌生乳可頌的店面就藏在這兩顆大樹裡,不仔細找還真的很容易錯過,可以找進德國小大門~對面就是牛頌的店面啦!大家記得認明金色的牛角招牌,很多朋友都是特別從外地來買的~一定別走錯啦!

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店裡的生乳可頌從裡到外都是自家製作的,從麵糰的配方到八種口味鹽可頌的製作~通通都是老闆和麵包師父們親力親為,看看這些鹽可頌長大的過程~白白胖胖的樣子超級療癒的啦!

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烤好的鹽可頌還得先放涼才能被預備好的生乳灌進去,為了要讓內餡濃醇香又不膩口~牛頌還特別找來三種不同的鮮奶油做搭配,有日本的、法國的~也是反覆嘗試才得到的比例和做法,接著還要加進各種口味的配料來攪打~沒想到一顆小小的生乳可頌竟然這麼搞剛!

牛頌獨家生乳鹽可頌-芋頭口味

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先來看看阿季最期待的芋頭口味,鹽可頌的麵皮裡面就先加了紫薯粉~內餡生乳裡面還加了有芋頭顆粒的芋泥一起攪拌,美美的紫色則是來自天然的紫薯粉唷~

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把攪拌好的芋頭生乳內餡擠到鹽可頌裡頭,為了可以擠進更多的餡料~麵糰再發酵的時候還特別花了多一點時間,讓中間有更多的空間可以塞更多生乳內餡~整顆擠好擠滿真的好實在。

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先用老闆最推薦的吃法來試試這邪惡的生乳可頌,氣炸鍋先180度預熱3分鐘~鹽可頌從冷凍取出之後直接放進氣炸鍋再烤2分鐘,一口咬下外皮卡啦一聲~鹽可頌內部還帶著彈性,芋頭生乳冷凍之後就像是冰淇淋一樣!

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外酥內綿密、外熱內冰涼~而且外面鹽可頌的口感帶一點點鹹味恰巧可以中和生乳內餡的甜味,好多對比的口感~但卻在這一顆完美融合啦!超好吃的~

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牛頌獨家生乳鹽可頌-芒果、莓果

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芒果口味則是在生乳餡裡加了自製的芒果果醬和芒果果泥,芒果果醬用的還是台灣在地的愛文芒果和土芒果喔!兩種芒果來搭配才能又香又甜~真的是黃金比例的配方。

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芒果生乳可頌吃起來不死甜~芒果的天然酸甜香氣超迷人,季節限定的美味大家一定要快來試試,金黃金黃的模樣也是很討喜!

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莓果口味的鹽可頌麵皮加進了藍莓,所以外皮帶著淡淡的藍紫色~超美的!內餡更搞剛~加了草莓、覆盆莓、蔓越莓、藍莓……多種果乾,所以吃起來帶一點莓果的酸甜~剛好也可以達到解膩的效果!

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牛頌獨家生乳鹽可頌-太妃糖、巧克力

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太妃糖口味用的也是老闆自製的太妃糖漿~在鹽可頌的外皮也有刷上一層唷!這一顆阿季退冰了一下才烤~裡面生乳真的大爆漿!甜而不膩的太妃糖生乳真的……太好吃了,這個口味會上癮的耶!不小心就會嗑完一整顆。

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可可口味用的是馬來西亞可可粉~內內外外都是濃醇香!推薦大家一定要兩種口感都試試,還是烤完之後像阿季這樣切兩半,一半吃冰淇淋口感~一半放一下再吃就是細緻的生乳口感啦!

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牛頌獨家生乳鹽可頌-抹茶、焙茶、芝麻

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生乳可頌也沒有錯過茶口味,抹茶系列用的是有機抹茶粉,茶香濃郁~一吃就知道老闆是下重本的,預熱三分鐘再烤兩分鐘~這樣的烤法真的超好吃,吃起來像是冰淇淋的內餡~阿季想拿湯匙來挖著吃了!

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少見的焙茶口味也是阿季的愛!一樣也是茶香十足~不苦澀還會回甘,最近甜點界越來越多人使用焙茶~老闆這邊用的一樣也是有機的焙茶粉來製作唷!味道醇厚~和生乳搭配起來非常的合適,喜歡茶口味的朋友不能錯過阿!

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壓軸介紹的暗黑系生乳可頌是阿季的最愛,吃一口之後阿季就捨不得放下的那種!老闆用的是台中在地的芝麻粉來製作內餡,看看這個深黑色的生乳餡就知道老闆下了多少黑芝麻粉~不計成本的阿!

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牛頌獨家生乳鹽可頌禮盒

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黑色搭配金色的牛頌生乳可頌禮盒超有質感,雙層的包裝設計有料又大方!一盒就有八種不同口味一次吃好吃滿~

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包裝裡面就貼心的幫大家附上加熱的方法,可以使用氣炸鍋、烤箱、也可以自然回溫,還分別幫大家列出冰淇淋口感或是爆漿生乳口感需要的時間,輕鬆加熱就能有好料上桌~超貼心的啦!

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牛頌更多好料-巧克力生乳捲、各種麵包

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同步推薦的還有這個獨享版生乳捲~很特別的用塑膠盒來包裝,推薦可以直接豪邁地用湯匙挖起來吃!外面生乳捲一小片就要幾百元~這裡一整盒不到兩百CP值超高!線上訂購的時候別忘了也要來一份喔!

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除了生乳可頌之外~店裡也有販售一些吐司麵包,看起來簡單~但都是老闆的拿手麵包,甚至還供應給台中知名的店家使用喔!還要推推店裡的墨西哥奶酥鹽可頌~烤過之後超好吃!一定也要帶兩顆回家~

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牛頌生乳可頌雖然推出還沒有長時間~已經有人千里迢迢慕名來購買啦!很多人想送點不一樣的中秋禮物~訂這家就對啦! 一顆滿足多種口感~根本就是甜點界的出奇蛋阿!

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====店家資訊====
牛頌New Croissant生乳可頌專賣
地址:台中市東區進化路130號
營業時間:12:00 – 20:00
電話:04 2215 2297
粉絲專頁:牛頌粉絲頁

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