台中人氣早午餐店面超低調,禾間糧倉木盆沙拉料多到爆炸!串燒義大利麵太特別了~
文章最後更新時間: 2021-09-30 / 作者: 棉花糖
台中早午餐這家累積超過1500則評論,而且還有4.2顆星的高評價唷!禾間糧倉的餐點都是澎湃又大氣,難怪一到假日常常都是一位難求的啦!位置就在台灣大道旁邊~距離草悟道也不遠喔!
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之前就常常都看到網路上很多人分享禾間糧倉的豐盛早午餐,每一盤叫人食指大動~這次阿季終於有機會來朝聖啦!位置就在科博館附近的消防隊旁邊,從台灣大道彎進來馬上就會看到~
馬上來看看店裡的好料們~這一大盆酥炸多利魚木盆沙拉(330元)料多到滿出來了!上面有三大塊的厚厚酥炸多利魚~口感外酥內嫩,超大一塊份量十足,上面還加了一點微辣的莎莎醬~可以達到解膩的效果同時又超開胃!
沙拉裡面還加了小黃瓜、小蕃茄、玉米、蔓越莓……等等~配料超豐富!還加了酸酸甜甜的鳳梨~天氣悶悶吃不下的時候來上一碗也可以胃口大開!雖然主角是木盆沙拉~但是搭配的小巧思也很多喔!搭配兩片沾滿蛋液的法國吐司~又香又有飽足感,還有一小盤炒過的奶油杏鮑菇~可以增添不同的風味!另外吐司也可以升級羅宋麵包唷~
這一盤火山熔岩起司炙燒牛排(380元)也太霸氣了吧!一邊是粉嫩嫩的牛排擺好擺滿、一邊還有邪惡熔岩起司淋在麵包上,誘人的牛排用的是澳洲嫩肩牛,阿季選擇5分的熟度~主廚的火候控制得很好肉汁都鎖在裡面,口感很嫩~還帶著炙烤過的香氣讓人很驚喜!
羅宋麵包本身就香酥又富含奶油香氣,切塊之後再淋上濃郁的起司醬~看起來真的是超級邪惡,但又叫人難以抗拒阿!了外還搭配了黃金脆薯、沙拉、濃湯,份量超大~所以來到禾間糧倉不只可以當網美一定也可以吃飽飽的啦!
一般想到義大利麵會想到白醬、青醬、紅醬~這一盤花雕蝦串串義大利麵(330元)完全就是台式口味阿!味道超特別的!用老薑、麻油下去爆香,還加上枸杞、米還有酒、花雕酒來增加香氣~還有金針菇來增加口感。
八大隻的大白蝦去殼、串成飽滿蝦串,有點像是串燒和義大利麵二合一的感覺,吃起來很爽口~很適合夏天來補一下,花雕酒只剩下香氣沒有酒氣,是一道男生、女生都會喜歡的料理喔!
這一杯冰花生醬拿鐵(160元)味道很妙!喝起來竟然有一種吃花生豆花的錯覺!?味道不會太甜~花生的香氣很濃,如果喜歡奶味再濃郁一點的朋友~可以把上面的鮮奶油攪拌進去,口感也可以自己調整的喔!
奶蓋伯爵紅茶(140元)也是店裡他們家的奶蓋是比較爽口的唷!淡淡的乳酪味道不會太厚重,裡面還加了一點莓果醬~增加不同的風味,喝到最後一口也不會覺得膩口,拿起來直接就口喝~伯爵茶最後滑進嘴裡時獨特的香氣又讓口感加分!
禾間糧倉的裝潢帶一點工業風,氣氛整體來說非常輕鬆,幾個角落都很適合拍美照,中間的長桌~小公司來要開個會也沒有問題!防疫時期目前店裡也都有增加隔板唷~記得提早預約吃好料!
距離科博館、草悟道~禾間糧倉都是走路就可以輕鬆到達的距離,而且店裡的餐點都是大人小孩都會喜歡的好料~不管親子活動或是閨蜜聚餐都很可以,除了阿季上面介紹的還有更多創意美食等著大家來挖寶嚐鮮!約一波了啊~
====產品資訊====
禾間糧倉
地址:台中市北區台灣大道二段342-1號
電話:04 2321 9037
營業時間:
平日
11:00-15:30(供餐至14:30)
17:30-20:30(供餐至 19:30)
假日
10:00-16:00(供餐至 15:00)
17:30-20:30(供餐至 19:30)
粉絲專頁:禾間糧倉粉絲頁
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