豐原必吃‖廟東夜市排隊美食-菱角酥,現買現做吃最美味!外酥內香啊~

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講到這一攤應該無人不知不人不曉了吧!豐原廟東菱角酥就是來到廟東夜市一定要吃的啊!不管你從那一頭進到夜市~一定都要來這兒排上一段,因為熱熱吃真的是好美味啊!

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不只是菱角酥攤位前排隊的人潮沒停過,攤子上人員製作也沒有停下來過,菱角裹上麵衣~立馬下鍋油炸,一邊也有人幫忙翻面讓球兒炸到均勻,每一個人的動作都超級熟練。

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一顆顆菱角酥在熱熱的油鍋裡炸到金黃!看起來超級誘人的啦~夾到架子上簡單瀝油之後就開始分裝囉!6粒、9粒、13粒、27粒的選擇,建議大家買剛剛好現場吃就好,熱熱口感真的超級棒的。

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終於輪到我啦!我們兩個人買了50元13粒~不敢買多就是一定要熱熱吃的啦!一次買一百元外加現場不忙碌的話,店家還可以幫忙分兩袋裝唷!

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金黃金黃的菱角酥外皮有一點像是炸熱狗外皮的口感,但是香氣更升級~個人覺得帶了一點奶香,外皮也更加酥脆一點,裡面麵皮的部分是鬆鬆綿綿的~裡面還包了半顆菱角,菱角口感稍硬~跟外皮是不同的口感,香氣也有不同~真的是不錯唷!

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下次帶朋友來到豐原廟東~千萬別因為長長人龍就放棄菱角酥阿!稍稍花一點時間等一下~還要記得拿到一定要趁熱吃,這美味一定會讓你懷念的啦!

====廟東菱角酥店家資訊====
店名:豐原廟東菱角酥
地址:台中市豐原區中正路167巷
營業時間:11:00~23:30



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