台中鹹酥雞推薦|艾登雞排少見膝軟骨好吃推推！店面超低調～～
文章最後更新時間: 2023-08-06 / 作者: 棉花糖
台中鹹酥雞這家很低調！艾登雞排就在中美街上～對面就是超人氣的阿川鵝肉，店裡的菜單選擇不是太多，只有四種選擇再加上季節時蔬，但每一樣都是好好味耶～
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艾登雞排的位置就在中美街上，攤位不大也沒有很顯眼的招牌，就是那種經過可能不一定會注意到的那種，就在阿川鵝肉的對面，和一般鹹酥雞攤各式各樣的選擇也不同～
艾登雞排主要只有提供鹹酥雞、三角骨、雞軟骨和雞排四種選擇，另外加上季節時蔬～例如小黃瓜、杏鮑菇、四季豆，容易選擇困難的朋友來到這肯定會輕鬆很多……阿季常常都是通通來一份的啦！
雞排的尺寸不是超級大的那種，但是厚度很有誠意～咬起來又有肉汁，薄薄的脆皮吃起來沒有負擔，店裡不提供剪開或是切開的服務唷！
再來一份阿季最愛的三角骨～這兒的三角骨不像龍哥雞排是那種炸到偏乾的那種，不過火候真的掌握的很不錯！外皮有酥脆度～裡面的肉又不會太柴，而且一吃就知道新鮮度啵棒！
艾登雞排還有一種在外面比較少見的食材就是膝軟骨，裡面真的有一塊脆脆的軟骨唷！不用吐骨頭但吃起來又比鹹酥雞多一個不同的口感，真的是很不錯～
阿季常常用吳柏毅來點他們家的鹹酥雞，通常小黃瓜、杏鮑菇……等等青菜類還會有買一送一的優惠，不過老闆每天準備的食材有限～所以常常也會有網路點餐關閉的狀態，我猜就是賣光了啦～
艾登雞排在網路上的資訊不是太多，谷歌地圖上面的評論也不算多，但在這兒營業也有一段時間啦，下次大家在中美街找美食的時候別忘了過往後多走幾步來一份艾登雞排三角骨或膝軟骨再回家！
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====店家資訊====
艾登雞排
地址：台中市西區中美街245號
營業時間：15:30-23:00（週三公休）
電話：0970 015 868
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