台中排隊美食|大墩十一街水煎包一開門就滿滿人潮!這個三角形的更好吃~

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台中水煎包這家超多人推薦的啦!下午茶時段來上一顆搞不好到晚上都還不會餓,QQ外皮顛覆我的想像,還有立體三角蘿蔔絲包(夏季就是竹筍包)也是真材實料~

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位在大墩十一街的水煎包每次一開門上門購買的人潮就沒有少過,照片裡的人已經算是很少了~阿季馬上就停下車來加入排隊行列!

台中排隊美食|大墩十一街水煎包一開門就滿滿人潮!這個三角形的更好吃~
<2022/7更新最新價位>

這次來才發現原來竹筍包是夏季限定,之前吃到的蘿蔔絲包是冬季限定!而且這次因為是剛開攤就來等~終於讓我拍到滿滿一鍋的畫面!

台中排隊美食|大墩十一街水煎包一開門就滿滿人潮!這個三角形的更好吃~

這兒的水煎包不像一般就是兩面煎到金黃就起鍋,阿季發現他們很仔細~有時連側邊都會煎的酥酥,特別是竹筍包或是蘿蔔絲包更是每一面都要煎到!

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攤位上只賣三種東西~蘿蔔絲包(夏季是竹筍包)、高麗菜包跟韭菜包,簡單三樣小吃就讓大家一吃難忘,一出爐堆成小山的水煎包金黃金黃的超級誘人!

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先來說說高麗菜包~一個18元個頭不算太大,但重量十足!外皮煎到金黃看起來就超好吃~

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咬開讓我覺得厲害的還不只是大片大片又脆又甜的高麗菜,阿季覺得他們家的麵皮才是超強!口感QQ還帶著麵皮發酵之後的甜味!一般來說我不太喜歡厚皮的水煎包~但這一家真的好吃!

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三角形的就是蘿蔔絲包~和一般做成大圓形很不一樣,而且更大更重了!原本還想說多一倍的價格到底是為什麼……拿在手上就完全知道了!

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沒想到一吃更是讓人驚艷,沒想到這蘿蔔絲包的味道比高麗菜包更好耶!裡面的蘿蔔絲是比一般店家的更粗~調味抓的剛剛好,香氣十足!加上超香Q外皮完全大加分,唯一缺點就是吃完會太飽……真的會吃不下晚餐喔!

<補充夏季限定竹筍包>

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竹筍包和水煎包拿來比較一下就知道大小差很多,竹筍包裡面一樣是慢慢的筍絲,味道還有點像是菜包的感覺,外皮一樣是偏厚的~吃起來很有彈性,煎到金黃外酥內Q超級加分!

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和水煎包比起來雖然價格有比較高~但阿季覺得還蠻值得的啦!別忘了一定要加辣~味道更加分,手工製作誠意十足啊!

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如果哪天你經過大墩十一街,這十一街水煎包前面也是這樣的人潮……記得一定要停下來買,因為不用等太久又可以吃到美食真的超幸運!

台中水煎包懶人包點這裡

====店家資訊====
十一街水煎包
電話:04 2325 4435
地址:台中市南屯區大墩十一街152號
營業時間:14:00–18:00(週日公休)

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