台中伴手禮推薦|米之朵甜點房酥糖、生巧克力禮盒團購超夯

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台中伴手禮這家店面很低調阿!一查才知道米之朵甜點房的招牌酥糖團購賣翻天,不只可以拿來當作伴手禮~也有很多媽媽直接訂米之朵的禮盒來當作彌月禮,店裡的生巧克力有四種口味~好吃又特別,也是不能錯過的唷!用心的食材、搞剛的製作~難怪很多朋友都是一吃上癮的啦!

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米之朵甜點房的位置就在復興路上~距離五權車站走路只要五分鐘,在這個位置經營好一段時間了~各地的朋友來台中都指名購買,阿季之前也常常經過這一區~竟然都沒有發現有這麼厲害的甜點伴手禮!

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台中伴手禮-米之朵招牌酥糖介紹

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馬上來看店裡的招牌商品-酥糖,乍看之下很像常見的雪Q餅~但完全不一樣!老闆的用料通通都是精選再精選~用法式棉花糖的做法來改良,所以吃起來完全不會黏牙~戴牙套的朋友也愛吃,而且甜度剛剛好一點也不膩~真的是下午茶好夥伴!

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一般的店家可能會使用奶粉來增加奶香味,但是米之朵老闆直接下重本~用成本較高的比利時發酵奶油奶製作,老闆介紹的時候跟我說只要咬一口就可以吃到滿滿的奶香,阿季實測發現不用咬~打開包裝就超香的而且米之朵的酥糖製作過程沒有用半成品~所以更可以控制整體的風味和口感,推出七年累積超多忠實客戶,不只台中地區~全台各地甚至國外的旅客都會指名購買,就算附近不是熱門觀光區也會特別跑一趟~

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米之朵酥糖一開始只有原味和芝麻兩種口味,原味就是單純吃濃郁奶香~裡面的餅乾帶一點鹹味更對味,搭配起來鹹甜鹹甜~真的是會停不下來。阿季私心最愛的芝麻口味用的是台灣芝麻粉,製作前還要先把芝麻粉炒出香味才加進酥糖裡,濃濃的芝麻香真的太幸福~

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接著因為要把酥糖組合成伴手禮禮盒~還有眾多粉絲的要求,老闆不斷研發新口味~目前總共有原味、芝麻、咖啡、抹茶、蔓越莓還有巧克力, 超多選擇。

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蔓越莓口味就是原味裡面再加上蔓越莓果乾,咬到果乾的時候就會帶一點點酸甜的味道,抹茶口味用的是靜岡抹茶粉~天然的茶香不會苦,也是因為用天然抹茶粉所以顏色不會深色的綠~不過也讓人吃起來更安心啦!

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巧克力口味用的是法國可可粉~越咬越香也是天然食材才有的好品質,吃起來也不會苦但也不會過甜所以大人小孩都喜歡喔!咖啡口味也讓阿季很驚艷~一般咖啡甜點的味道調的不好吃起來都會很恐怖,但是米之朵的咖啡酥糖味道很自然~一定也要試試!

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米之朵甜點屋伴手禮禮盒選擇多

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上面介紹的六種口味酥糖可以直接組合成一個大禮盒!每種口味各12條~總共會有72條好吃酥糖,打開就讓人覺得好興奮!幸福感來源就用這一盒來補充了阿!

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除了拿來當作伴手禮很棒之外~阿季也推薦大家可以買一盒放在家裡,今年過年的糖果盒直接就用好吃的酥糖來代替啦!不只好吃~對身體也比較沒有負擔。

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其中原味、黑芝麻、蔓越莓和抹茶也可以組合成方形的小禮盒,一種口味有9條總共36條~也是送禮自用兩相宜的好選擇,小盒特價360元、大盒特價660元~買大盒的比較划算啦!

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方形小禮盒也可以搭配店裡另外一個招牌太妃餅,看外觀又覺得他長得很像牛軋餅了嗎? 那阿季必須要告訴你這個太妃餅好吃太多了!

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這當初是日本的電視冠軍來台灣傳授的配方 ,是日本常常會準備的冬季小點心,老闆特別把它改良成比較適合台灣人的口味,果然一推出就一炮而紅!

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外層的餅乾吃帶一點點鹹味的~裡面的太妃糖帶著焦糖的香氣真的超級好吃!而且太妃糖不會太硬吃起來就是牛奶糖的口感,果然是太妃再吃的……太美味啦!

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米之朵生巧克力四種口味都大推

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除了上面可以常溫保存的伴手禮之外,米之朵還有另外一種嬌貴的好料~就是生巧克力!因為如果天氣比較熱的話他必須要冷藏保存,但現在冬天來吃剛剛好!不用放冰箱放到嘴裡馬上入口即化, 難怪老闆會說他是心情救世主。

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生巧克力分成四種口味分別是伯爵茶、橙香、香柚和92%原味,用料也都非常的講究,原豆是世界三大品牌之一的嘉麗寶來製作,而且100%都是用嘉麗寶可可豆~吃一口就知道不一樣,巧克力融化在嘴裡的感覺完全不膩~唯一缺點就會一不小心就把整盒吃光光!

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92%生巧克力吃的時候會咬到籽籽的感覺~是特別在裡面添加了香草籽,讓整體吃起來不會只有巧克力的苦甘還多了香草的香氣, 另外還加了一點萊姆酒在裡面增加酒香,讓風味更有層次~

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橙香口味用的不是一般常見的的君度橙酒, 老闆特別找來法國60%的君度橙酒,價格比一般的多出一倍,但味道比較不會這麼甜~ 阿季覺得吃起來橙酒香氣也更優雅!

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香柚口味也可以說是米之朵的獨家!選用日本柚香清酒來製作味道很特別,淡淡的酒香帶出柚子獨特的風味~這一款好大人風阿!很適合吃日本料理的時候來當作甜點~

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看到伯爵茶口味壓軸介紹~就知道他是阿季的愛啦!不只是在巧克力裡面吃得到茶葉, 在製作之前老闆就特別用唐寧伯爵茶來浸泡原豆,入口先是巧克力風味~尾韻茶香就悠悠的在舌尖升上來,茶香混合巧克力~真的太美妙了!

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米之朵甜點屋電話地址營業資訊

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米之朵剛創立的時候曾經在向上路開過法式甜點店~老闆研發出酥糖之後大獲好評,才搬遷到復興路這兒的店面來~專門製作伴手禮或彌月禮盒,牆上滿滿的寶寶照片也在幫米之朵做保證~

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店裡所有的好料不只可以來現場購買也可以宅配到家,所以住外地的朋友也不用擔心~ 動動手指頭就可以訂購這個網路推薦大熱門的米之朵酥糖!阿季貼心提醒店裡的產品都是手工製作~所以每天提供的數量有限,特別是過年過節一定要提早預約喔!

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====店家資訊====
米之朵甜點房
地址:台中市南區復興路二段190號
營業時間:12:00-18:00(週日公休)
電話:04 2261 2008
粉絲專頁:米之朵粉絲頁
官方網站:米之朵線上訂購點這邊

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