逢甲夜市排隊美食~這家連在地學生都推薦!王記滷味蔬菜選擇超多~

逢甲夜市排隊美食~這家連在地學生都推薦!王記滷味蔬菜選擇超多~

台中逢甲夜市美食超多~競爭超激烈,要成為真正在地學生都推薦的排隊美食可不容易啊!王記滷味就是最近吃貨朋友推薦的熱門排隊攤位之一,小小的櫃子裡滷味選擇超多~尤其是超過十種蔬菜的選擇更讓人吃得安心!



逢甲夜市排隊美食~這家連在地學生都推薦!王記滷味蔬菜選擇超多~

逢甲夜市王記滷味雖然不是這兒的老攤子,但人氣可一點都不輸給其他攤位,聽說每次都是一開攤就是這樣排長龍的啦!這裡的滷味可以吃熱的也可以吃涼拌的,所以不管冬天夏天都很適合~

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跟一般滷味攤位的色彩很不一樣,王記滷味多了很多不同的蔬菜,玉米筍、四季豆、龍鬚菜、小黃瓜、秋葵、青椒……把這個小木櫃子妝點得色彩繽紛。

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不只蔬菜看起來好吃~其他的滷味也是讓人看了就流口水阿!這裡很特別的是還有提供地瓜和芋頭這樣的澱粉類,老闆說都是直接用蒸的~不增加額外的調味喔!

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老闆娘推薦我們選擇涼拌的~這樣如果沒有吃完冰起來隔天都還可以吃,蔥花和酸菜都是阿季的愛~加在滷味裡面更是對味,王記的辣椒是老闆娘用朝天椒炒出來的喔!記得酌量添加……

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買了一大袋心滿意足的離開~王記滷味的醬香十足,除了滷汁還加了胡椒來調味,所有味道是屬於比較重的喔!不過吃多了也不會覺得嘴裡有負擔~真的會讓人一口接一口!

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芋頭算是桑桑好吃~在滷味裡遇到芋頭還是頭一次,我想每個芋頭控都會忍不住點一份的啦!阿季還要推薦這兒的魚皮~老闆娘切成小塊之後會和小黃瓜一起涼拌,等於點一份就能吃到兩個品項~是不是划算!

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另外一個一定要推薦的就是這個粉肝啦!一開始老闆娘說要分開包裝的時候我們還不知道為什麼,一吃就完全明白啦~這豬肝感覺還先用了一些米酒來去腥,和其他的滷味味道不太一樣~超級好吃!粉肝切得薄薄的完全入味~一定要點!

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老闆娘告訴我們一般來說五六點的時候學生比較會一窩蜂的跑出來,所以避開這個時間等候的時間就會稍稍短一點喔!最後附上店裡的菜單~大家到逢甲一定要來試試喔!

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====店家資訊====
王記滷味
地址:台中市西屯區福星路431號騎樓
營業時間:17:00-23:00(賣完為止)
電話:0926-526651

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