台中婚宴會館多一家!就在火車站旁~天圓地方儷軒會館大小廳都有,一桌也能坐優雅包廂

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台中宴會場地多一家!婚宴、尾牙、春酒……有新的選擇啦!天圓地方儷軒會館就在台中火車站旁邊的新時代百貨裡面,外地來的朋友交通方便、本地朋友開車也有停車場喔!重點是宴席桌菜豐盛不馬虎~每一道都是滿滿一盤,軟殼蟹、米糕、海大蝦~各式好料超滿足!

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台中婚宴活動場地這家超方便~天圓地方儷軒會館就在新時代百貨裡!就在火車站對面!很多人知道他們家的火鍋吃到飽划算又好吃~那你一定要來認識一下旁邊的儷軒會館場地超美、超多選擇,不管是婚宴、尾牙、春酒都適合~大廳氣派、小廳優雅,30桌到1桌通通找得到包廂場地~

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台中最新婚宴會館-天圓地方儷軒會館

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阿季今天來到儷軒會館試菜這包廂就超美的啦!同行的朋友每一個都“鵝樂”,這包廂可以放下一到兩桌~吃飽飯坐不住的小孩還可以旁邊沙發區坐坐玩玩睡睡覺,不管是公司部門聚餐或是節日家庭聚會都很合適,如果有婚宴舉辦的話這裡就是新娘休息室唷!所以有需要的朋友記得提早預定~

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儷軒會館2020最新尾牙春酒菜色

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阿季今天來到天圓地方儷軒會館就是要試試最新的尾牙菜色,雖然現在離年底還有一段時間,但內行人都知道現在就要開始預備才能找到好料又好舒服的地方啦!下面要跟大家介紹這次尾牙春酒8000元的菜單唷!

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龍蝦麻糬佐烏魚子海鮮卷拼紹興醉雞捲~沒有華麗的裝飾擺盤,直接給大家三種創意好料、功夫料理來開胃!紹興醉雞用的是雞腿肉的部位來製作~口感很有彈性,紹興只留下酒香沒有嗆味~

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烏魚子海鮮卷則是在把四季豆和烏魚子包裹在蝦漿裡,最後再用海苔包裹起來,吃的時候可以搭配蘋果片更是爽口。

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龍蝦麻糬就酷啦!還沒看菜名的時候還不知道裡面有龍蝦,還以為就只是一般的麻糬,翻起來看還真的是紮紮實實的龍蝦,而且不小氣塞了好幾塊在裡面,搭配鳳梨和美乃滋好好吃喔!

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酥炸軟殼蟹沙拉~這是我的最愛!應該也是很多懶人的福音啊!因為完全不用動手剝殼就能享受濃濃海味。

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滿滿十隻軟殼蟹鋪在沙拉生菜上~這時候就會非常希望坐旁邊的人對海鮮過敏啦!哈哈~我一個人就可以吃兩三隻的啦!

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儷軒招牌佛跳牆~原本對這湯不會抱太大期待的,但喝一口真的讓人有驚艷到,這兒主廚製作的佛跳牆不會這麼油膩~爽口很多。

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外面很多佛跳牆我只敢吃料~這兒的喝兩碗湯也沒有問題,裡面有芋頭、豬腳、炸鳥蛋、雞腿肉、竹筍、香菇、栗子……滿滿的好料,隨便挖都是滿滿的料~真的很實在!

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蒜蓉寬粉海大蝦~這一盤一上桌就香氣四溢!大大尾的海蝦每一口都是鮮甜好味道。

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這一道雖然常常在辦桌料理上看到,但主廚調味的好功夫還是讓這一盤迅速見底~包含下面襯底的寬冬粉也一併被大家吃光光!

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港式清蒸海石斑魚~超大一隻的啦!沒加太多調味就是吃原始海味,肉質紮實但細緻~淡淡的醬油甘醇完全挑起魚肉甜味。

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傳統的辦桌菜色一定要有一尾魚呀!這一味保證大人小孩都喜歡~主人家又能帶著滿滿面子回家的啦!阿季試菜當天這也是一道大家迅速完食的好料~

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東坡紹酒烤前肘~這一隻一上桌阿季眼睛完全無法離開他!這是我的最愛~好想馬上來一口阿!一般在家裡真的很難有機會吃到~來到儷軒一定要嚐嚐師傅的手藝!

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這大豬腳必須先滷再炸所以顏色比較深一點,但也因為這麼複雜的工序可以皮還保有彈性~只有滿滿膠質沒有油膩,看起來好像很厚重~結果撥開裡面的肉都還保有水分……超好吃!

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蠔皇醬爆海雙鮮~也是一道真材實料的菜色,一樣沒有讓盤飾佔據盤子的空間~滿滿一盤的好料裡面有高檔的烏蔘和蘭花蚌加上多種蔬菜拌炒。

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甜椒、荷蘭豆、芹菜、杏鮑菇……等等非常豐富,顏色繽紛讓人用看的就食指大動!每一種食材的口感都掌握得剛剛好~蔬菜的脆甜、海鮮的Q彈加上甘醇蠔油風味超級完美!

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板栗圓籠有機蔬~嚴選有機蔬菜擺滿整個蒸籠,大魚大肉一整桌真的很需要來一籠蔬菜平衡一下。

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不只種類豐富~金木水火土五行顏色的蔬果也通通照顧到啦!單單吃原味很棒~或是淋上主廚特製的蒜蓉醬也很對味。

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蒲燒鯛魚香米糕~第一次來到儷軒阿季就愛上他們家的米糕了啦!之前是搭配軟殼蟹~這次搭配蒲燒鰻味道也是棒棒。

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而且~最厲害都還不是這些配料喔!厲害的是每一顆香Q的米粒都裹滿醬汁~而且連裡面爆香的薑片也好好吃啊!這個千萬不要讓別人看到~默默把薑片挑起來吃光光!

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魚子醬山藥蘆筍~日本山藥、蘆筍、鴻禧菇、雙色甜椒一起拌炒,加上去點綴的竟然是高檔魚子醬外加鮭魚卵耶!

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超特別的組合~吃起來非常清爽,魚卵在嘴裡“啵”一聲爆炸的時候海味也爆炸,驚喜感十足!

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飯後甜點是儷軒手工生乳卷佐水果,這生乳卷也是餐廳點心房自己做的喔!超水準的風味和口感完全不輸團購知名店家,可以在這樣的宴席桌菜最後來上一塊這樣高水準甜點真的很可以啊!阿季都想要敲碗請主廚讓我們團購了啦~

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婚宴會館推薦-儷軒會館大宴會廳

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要來天圓地方儷軒會館舉辦婚宴或是尾牙也很適合唷!第一就是他絕佳的地理位置,不管南來北往的賓客只要坐火車來到台中火車站下車走5分鐘就可以到達!

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第二就是又美又氣派的宴會廳~中間沒有柱子阻擋視線,除了超大的主螢幕可以播放影片之外,周圍的牆壁上也要架設大電視方便播放喔!

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這一廳可以容納21-31桌~很適合現在預備舉辦婚宴的準新人們,因為新娘子還有超大休息室換裝或是接待閨蜜姊妹都超方便,宴會廳外面的佈置也全都是免費提供~馬上就可以省去多找婚禮佈置的費用啦!

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台中火車站旁最新婚宴會館~交通方便、場地氣派、餐點更是實在又好吃!大家快快預約來用餐或是參觀一下~好日子場地預約席次倒數中……

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====店家資訊====
天圓地方儷軒會館
地址:台中市復興路四段186號11樓
(大魯閣新時代購物中心)
營業時間:11:00-21:00
電話:04 2228 8622
線上聯絡:m.me/TheOrient1945
粉絲專頁:天圓地方儷軒會館粉絲頁
官方網站:天圓地方儷軒會館網站

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