活跳跳鮮蝦直上桌,吉品釣蝦美食廣場好吃又好玩,下班釣蝦超舒壓

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你對釣蝦場是什麼印象?吉品釣蝦場真的是顛覆我的想像啦!整潔明亮的環境外加好吃到的不行的料理,朋友一邊大快朵頤一邊還可以釣蝦舒壓,而且還是24小時營業的喔!

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大家都知道海鮮就是要吃活跳跳的,釣蝦場裡每一隻蝦兒都是在池子裏嬉戲的,當然就是最新鮮的啦!吉品釣蝦場美食廣場真的是讓我對釣蝦場大改觀,明亮的環境整理的非常乾淨,甚至比一般的海鮮大排檔還要舒適。

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釣蝦的人潮大概從晚餐時間過後開始湧現,還有不少高手自備了很多“傢私”前來,姐是不曾釣過~但聽朋友說這等待蝦兒上鉤的時光其實是蠻療癒的,所以也有不少上班族來這兒舒壓。

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釣起來的蝦子還可以直接在現場自助烤來吃,店家提供烤爐、竹籤……等等器材非常方便,連吃飯的餐具還特別用了殺菌烘碗機來處理喔!很是用心呢!

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請恕姐沒有釣蝦的技術,所以我們還是乖乖點東西來吃比較實在,第一盤上桌的滑蛋蝦(600元)有點出乎我的意料,一般來說滑蛋蝦用的都是蝦仁,這兒就是直接一整隻給他炒下去。

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每一隻都是頭好壯壯的泰國蝦,吃起來口感紮實又彈牙,搭配洋蔥蛋花的調味也清爽好吃,是一道老少咸宜的海鮮料理唷!

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鹹酥蝦(600元)也是我的心頭愛,大大隻的蝦兒先下鍋炸過,然後快速的用鹽巴、辣椒、胡椒來拌炒,師傅火候掌握得恰到好處,蝦子的外殼就像是香香脆脆的餅乾一樣,但是裡面的蝦肉都還是鮮甜脆口的!

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新鮮的蝦子其實不用太多複雜的調味也會好好吃!所以來到吉品釣蝦場一定要來一盤像這樣的經典烤蝦(550元),外面裹上一層鹽巴更能帶出蝦子的甜味。

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看看這裡面的蝦膏!滿滿的海味就在我的嘴裡爆發阿!讓人超級滿意的啦!

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老闆還有特別帶我們去參觀店裡養蝦的池子,通通都是用流動的活水在養著的活蝦喔!不添加任何的藥劑~老闆說就是要自己敢吃的東西才能夠賣給大家!

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不只是蝦料理,吉品的其他餐點也很推唷!看起來就超級開胃的檸檬魚(350元),用的也是活魚來料理,所以魚肉吃起來的口感就是不一樣,酸酸、辣辣、還有各式香料的風味加成,值得推推~

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姐對金沙系列的料理就是沒有抵抗力,吉品的金沙中卷(200元)就必須要大推一下,中卷先裹粉油炸再和鹹蛋黃一起拌炒,裹上了鹹香風味的中卷風味超棒的!立馬想要點一碗飯來配了啦!

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椒鹽龍珠(160元)也是下酒的好料理,花生、蔥花、辣椒、龍珠~記得一定要一口吃,花生的脆口、龍珠的Q勁、蔥花辣椒的香搭配起來超級好吃!

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老闆也大推他們的炒飯,我們點的牛肉炒飯(90元)香氣還真的是很不錯耶!顆顆分明的飯粒每一顆都包裹了醬油的甘醇香氣,一口一口立馬被大家搶光!

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一大盅的胡椒風螺(300元)每一顆都均勻裹上了胡椒,這胡椒還是老闆特別找人配製的風味,帶一點辣度吃起來非常夠勁!

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天氣越來越涼啦!吉品的熱湯也有很多選擇喔!我們點的鳳梨苦瓜雞(400元)算是基本款的湯品,帶甜味的鳳梨剛好壓下苦瓜的苦味,雞湯喝起來清甜喝完還可以加湯喔!

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再來幾盤青菜搭配,水蓮(100元)和麻油川七(80元)都是店裡很受歡迎的選擇,大大一盤都是佛心價來著!

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五星級的食材卻是用超級親民的價格來提供,吉品釣蝦美食廣場真的很值得推薦,不只東西好吃還是24小時營業,開車的朋友還有配合的停車場可以停車喔!快約朋友一起來大快朵頤吧!

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====店家資訊====
店名:吉品釣蝦美食廣埸
地址:台中市北屯區梅川東路五段128號
電話:04-22438968
營業時間:24小時營業
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Ji.Pin.Shrimp/

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