新光三越變身日本拉麵屋台街,東京、關西、札幌、和歌山、函館、京都通通有,日本美食展在新光!


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台中新光三越的日本美食展又開始囉!這次一樓的廣場區也加入戰局,化身日本屋台村-拉麵、串燒、炒麵、雞蛋糕通通都有,十樓還有限量拉麵禮盒、米其林起司拉麵……說著說著口水都流到地板了啦!

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今天一大早就先來新光找好吃的,立馬衝到十樓竟然已經有好多專業吃貨來報到了啦!這次新光也找來來了很多厲害的店家,都是日本師傅直接來台製作,除了熟悉的面孔之外也有很多第一次見面的道地美味喔!

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在看介紹文宣到時候,這家來自東京的Due Italian就超級吸引我的啦!這家可是第一家獲得米其林的東京拉麵店,主廚把義式料理所用到的食材跟日式拉麵做結合,這次推出起司拉麵、番茄冷麵還有生火腿起司拉麵。

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其中最吸引我的就是生火腿起司拉麵(385元), 出餐前主廚在上面加上特製的起司,質地像是鮮奶油一樣,服務人員特別交代我們不用攪拌直接把麵拉起來就能吃了。

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這湯頭混合了起司吃起來有點像是白醬但是卻非常清爽,加上東方的蔥花、西式的生火腿、日式的拉麵 這些看起來不搭嘎的東西但搭配起來卻完全沒有違和感!好吃好吃~

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隔壁來自關西的神田川拉麵也是人氣很夯的喔!看師傅一碗接一碗的端出拉麵來手都沒有停過,推薦這碗帶一點辣味的辛味噌豚骨叉燒拉麵(290元),紅紅的湯頭看起來就非常過癮。

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辣度大概是小辣左右,湯頭看起來濃郁但是卻不會膩口,這就是日本拉麵的厲害所在,微微的辣度非常開胃,裡面有叉燒、筍乾、豆芽、還有超級彈牙的麵條,份量十足啊!

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這次的活動還也有設置座位區喔!就在拉麵攤位的旁邊,點好麵就可以來這兒坐著等。

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但是座位區也是危機四伏,因為四面八方都是會讓人流口水的美食,對面這攤也是一樣來自關西的明石屋燒店, 賣的是大阪名物章魚燒- 一份六顆105元,帶一點點酸味、甜味、還有甘醇醬油香氣的醬料搭配內餡綿綿的章魚燒,這個也好吃耶!

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這一攤的日式和果子超級吸引人,其中這個大號的烤糰子超級可愛!尺寸大概是一般烤糰子的兩倍以上,沾滿日式醬油~甜甜鹹鹹吃起來超幸福的,雖然比較大顆但是裡面還是QQ不黏牙的好口感喔!

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這家的大福、蕨餅竟然是師父現場製作的耶!怎麼能不來一個呢!蕨餅的口感偏軟~我吃的抹茶口味茶味還蠻清香的喔!這大福裡面包的是咖啡餡料上面還加了一顆巧克力增加風味。

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這吉祥物超級可愛~原來是鰻魚地瓜的攤位,所謂鰻魚地瓜原來是因為種植地瓜的肥料裡面都加了鰻魚的骨頭唷!鬆鬆綿綿的地瓜香氣十足,可以打成牛奶也有像是地瓜燒的甜點可以選擇。

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我期待的備長炭泡芙可惜今天水果還沒有來,不過今天單單吃原味泡芙口感就很不錯耶!黑色外皮不會軟爛,裡面的鮮奶油一點都不膩口,還加了一塊布丁增加風味,下次我還要來吃水果的啦!

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十樓還有個必訪攤位就是這個來自日本各地的泡麵、拉麵啦!著名的日本杯麵還有KING SIZE的大杯裝,還有來自各地的盒裝拉麵超級吸睛,連大家最愛的一蘭也有賣喔!

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吃飽喝足這兒還有東西可以帶回家,滿牆的可愛扭蛋讓很多人走進來就出不去(包括我……),超可愛的“厚道”系列最新的第三代就然這裡就買得到,我立馬扭了一個~得到麋鹿感覺開心!

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還有之前在台北展覽限量的渡邊直美扭蛋這裡就買得到,一個150元稍稍貴一些,有五種不同的動作可以收集喔!

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還有旁邊的卡娜赫拉也是萌翻天的可愛,娃娃、包包……還有可愛的小毯子耶!太危險了~太危險了~我的鈔票怎麼不受控制的飛出來呢?!

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這次一樓廣場架起一個一個白色棚子,中間的走道還掛上燈籠日式氣氛非常的濃厚,就像是來到日本也是一樣的啦!原來是這次活動有部分攤位移師到一樓,全然不一樣的氣氛但都是好吃的美食啦!

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一樓整個是拉麵主戰場,札幌、和歌山、函館、京都通通都來啦!裡面和歌山的備長炭拉麵連麵都是黑色的,口碑很好的地元家拉麵用的還是鮮味十足的海老湯頭,可惜姐已經飽到不行只好下次再來嚐嚐啦!

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這家燒肉很特別因為他的名字就叫-現在還沒有名字,猛一看還以為是不是搞錯了!據說這一家店在當地可是每天只賣五份的傳奇店家,很多人到了北海道都指定要吃這家,用的是特別的小羔羊肉來做蓋飯或是燒肉,來到台灣準備的份量反而比當地多,大家可要把握機會啊!

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隔壁的北海道串燒也是這次初登場的店家,話說這老闆也長得太像陳昇昇哥了吧!串燒有雞肉、豬肉、也有牛肉,可以選擇醬燒、鹽燒、蔥燒或是明太子喔!

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台中新光三越日本商品展為期十二天,現場還有還有好多好料等大家來挖寶阿!也有生鮮商品和日本酒,不用坐飛機就能吃到日本當地好味道,不能出國就來新光三越吧!

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====活動資訊====
台中新光三越日本商品展
活動地點:台中新光三越一樓、十樓
活動日期:10/13~10/24

 

 

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