台中大遠百必吃-合點壽司海寶卷像座小山！少見食材吃起來
文章最後更新時間: 2023-05-31 / 作者: 棉花糖
台中大遠百必吃這家不能錯過阿！合點壽司就在地下室二樓～鼎泰豐就在隔壁，用餐時間也是一位難求的阿！阿季推薦好料大家快吃起來～
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<2023/5更新合點壽司春季限定菜單>
來自日本琦玉縣的合點壽司目前在台中只有大遠百吃得到唷！多款澎湃又料多的壽司都是現場製作送上桌～很多都是外面吃不到的獨家口味！血拼先來飽餐一頓很可以啊！
這次春季限定季節套餐推出少見的生吻仔魚軍艦壽司～饕客都躍躍欲試，因為新鮮的生吻仔魚取得不易～每天只能限量提供，吃起來帶一點自然的苦甘味～是大人風味，上面加了薑末去腥～沾一點醬油芥末一起吃更對味！
春季限定五貫～顏色搭配就很賞心悅目，裡面用到真鯛、鰹魚、長鰭鮪魚、竹莢魚～還有涮紐約客唷！粉嫩嫩的長鰭鮪魚大腹油花豐富～魚肉碰到舌頭就散開，去年推出就很受歡迎的竹筍天婦羅握壽司還吃得到竹筍的清脆和甘甜！水雲魚丸味噌湯也不能錯過～紮實彈牙的魚丸搭配滑順的海菜口感豐富。
~以下為2022/9合點壽司食記~
每次到大遠百地下室第一個就是被鼎泰豐的排隊人潮嚇到～第二就是被合點壽司炙燒的香氣迷到，真的是會聞到餓到～
夏季初秋推出的限定商品不能錯過！看看這個最受歡迎的鰻魚玉子燒壽司～現在正是最好吃的季節，炙燒鰻魚口感細緻軟中帶Q～超大的份量吃起來超滿足，
夏季限定的紅甘系列搭配奇異果一起吃超特別的，新鮮的紅甘口感超有彈性～天然的甜味非常迷人，加上水果酸酸甜甜的風味更爽口！
光用看的就很過癮的海寶卷是阿季每次來定要點的！新香細卷上面加了龍蝦沙拉、鮭魚丁、甜蝦和海膽，堆成小山超級澎湃，下面分成六捲～分開小口小口吃也可以很優雅的啦！女孩子只要來一盤就可以飽嘟嘟～
另外一個也是堆成小山的就是大盛甜蝦！上面總共有12隻鮮甜的甜蝦～視覺效果也是很棒啊！推薦加一點點醬油、一點點芥末，更能帶出蝦兒的甜味。
這一般鮭魚握壽司上面綠綠的可不是常見的芥茉，合點特別搭配獨家柚子胡椒來調味～帶點鹹味、帶點辛辣，一口咬下會先品嚐到細緻帶油脂的鮭魚口感，接著才會是柚子胡椒的風味～風味獨特又過癮！
合點壽司目前在台中就只有大遠百有分店，價格雖然高一點但食材真的很可以阿！逛街累了馬上來補充一下，喜歡吃壽司的朋友一定要來朝聖～
====店家資訊====
合點壽司 がってん寿司
地址： 台中大遠百B2
電話：04 22530958
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