台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

台中人氣薑母鴨這家也算是數一數二的啦!離一中街不算太遠的距離,常常人都多到爆炸的啦!炭燒、陶鍋滿滿好料~霸味薑母鴨旗艦店不只把好味道鎖在鍋子裡,也留住每個饕客的心啦!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

雖然天氣還沒有真的變冷,但這家在三民路上的霸味薑母鴨旗艦店已經有滿滿的人潮了!想一飽口福的人趁現在來人潮還不算真的多喔, 每年真的天氣冷的時候店家甚至要請服務人員來指揮交通呢!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!



台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

這天我到現場的時候已經是個晚上十一點,看看這人潮~還以為正是晚餐時間呢!九月底人潮就這麼滿~天氣再冷一點一定會爆棚的啦!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

說也慚愧搬來這附近租房子已經一陣子了,竟然第一次踏進來這邊,畢竟姐是邊緣人~老是一個人出動,要來吃薑母鴨真的有點難度啊! 沒想到他們的點餐單這麼酷,竟然是和考試畫卡一樣的方式耶!除了單點之外內用也有套餐 990元,外帶套餐稍稍少一點東西~只要600元喔!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

點好餐點之後店家會先送來薑母鴨必備的豆腐乳沾醬,想要加點辣的朋友旁邊也有辣椒醬油可以自由裝喔!這邊貼心提醒這裡的辣椒是真的會辣~記得酌量添加,接著送來準備加熱薑母鴨的炭爐,天氣真的冷的時候這炭爐一上桌立馬全身就熱了起來!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

這一盤是霸味薑母鴨特別的霸味卷~是豆皮所製成的,但是跟一般外面的豆皮很不一樣,這霸味捲比較薄~豆香味雖然不是很濃但我覺得口感很好,服務人員說只要稍稍泡煮一下就可以吃囉!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

我們還點了綜合菇類、下水~兩種都是非常適合薑母鴨的配料,霸味的處理也很仔細,不只是乾乾淨淨~口感更是棒棒,三個人來吃~這樣就可以吃很飽喔!如果四個人左右就建議可以直接點990元套餐~更是划算。

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

哇咧~霸味薑母鴨的鴨肉竟然還是現場處理的!這也是我第一次看到薑母鴨店家有這樣的規格,太酷了啦!爐子上面大火煮著的薑母鴨香氣滾滾的飄散出來,太誘人啦!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

我們點的配料裡面有大半已經直接下過去煮,這樣一上桌就可以吃囉!必點的鴨肉丸給的份量不少,還有吸飽了湯汁的凍豆腐也是美味,還有QQ的鴨血糕記得一定要往鍋底拌拌才不會黏在最下面燒焦喔!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

哈哈~很幸運的我們這一鍋剛好有顆鴨頭耶!除了這個裡面還有七八塊的豪邁鴨肉,份量還不少的呢!還可以撈到滿滿的老薑,這些都是好湯頭的由來,難怪大家都一試成主顧!還有必點的麵線上面加了滿滿的蔥油~香氣爆表啊!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!

餐點配料都棒棒~大家最喜歡的熱湯還可以續加喝開心喔!誰說吃薑母鴨是長輩的興趣,秋季暖身、冬令進補~來霸味吃鴨才是真正潮!

====店家資訊====
店名:霸味薑母鴨-台中旗艦店
電話:04-22313356
地址:台中市北區三民路三段356號
營業時間:15:00-凌晨1:00

台中薑母鴨這家超人氣,霸味薑母鴨旗艦店近中友百貨、一中街,越晚越多人、越冷越排隊!



上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *