一中美食Mr.38咖哩專賣店新推出海味昆布鍋，超大牡蠣在裡面。
文章最後更新時間: 2017-12-06 / 作者: 棉花糖
一中老店Mr.38從姐還在唸書就超夯啦！ 雖然是老店但一直不斷地在料理上推陳出新，最新菜單上的海陸鍋物、蔬菜咖哩、還有菲力骰子牛來相伴耶！快來嚐嚐橫跨一中街老中青三代的超人氣咖哩店（我要硬留在青到中的中間……）。
Mr.38咖哩一中店位在台中一中圍牆邊，這一條短短的一中街裡各大餐廳的火力十足，又要餐點豐富澎湃、又要價格平易近人才能通過重重考驗屹立不搖，Mr.38就是其中的佼佼者，在地經營13年的時間整個是陪著我們長大的阿！
兩層樓的空間不管是學生聚會或是上班族團體來聚餐都非常適合，附近就是熱鬧的一中商圈看是要吃吃飯再去逛街還是逛逛街再來吃飯通通非常方便。
點完餐之後立馬送上開胃飲品，在冷冷的11月到3月期間提供的會是店家自己調配熬煮的黑糖薑茶喔！在開始吃飯前就先來一杯暖心飲品讓人打從心裡舒暢。
在餐點上桌前要先準備的還有這一味Mr.38辣醬， 這是店家用生辣椒花椒跟各種辛香料一起熬煮的，嗜辣的朋友千萬不能錯過！菜單上說兩匙就會讓汗滴不經意流，三匙就會雙眼發紅、舌頭發麻、鼻涕不停，姐只敢試一點點～真的是香氣十足耶！
點餐還會附贈一杯38紅茶，換購其他飲料只要再加30元，在等候餐點的時間裡剛好拿來跟店裡可愛的牆面拍拍IG打卡照。
來啦！來啦！光看菜單就讓人期待的就是這個炙燒牛菲力咖哩滑蛋飯（320元+30元Mascarpone起士），滿滿的菲力牛切成方便入口的方塊狀旁邊還有大家最愛的金黃脆薯， 咖哩飯直接幫大家升級成誘人的滑蛋飯，樣樣都叫人難以抗拒阿！
放在鐵板上的骰子牛肉淋上咖哩醬汁鐵盤滋滋作響，這就是代表好吃的聲音！除了搭配醬汁也可以搭配店裡炸好的金黃蒜片，帶著粉紅色澤的牛肉一咬裡面都是滿滿的肉汁整個享受。
最厲害的是這個加在咖哩飯裡面的馬斯卡彭起司及切達起司，趁熱拌在飯裡讓咖哩增加了的濃郁的奶香味，起司控們一定會瘋狂的啦！
讓我驚訝的是Mr.38咖哩竟然還有提供鍋物耶！這個陶燒豚肉牡蠣昆布鍋（260元）也太澎湃了吧！沒想到在這咖哩專賣店裡還可以嚐到水準這麼高的鍋物料理，清爽的昆布湯頭海味滿滿。
裡面的配料樣樣都是上上之選，大大顆的牡蠣是特選生食等級， 外加豬肉、玉米、蛤蜊、木耳、豬肉丸、蔬菜、南瓜、紅蘿蔔……料多到數不完啦！
不只搭配一碗在地白米飯，鍋裡面還有烏龍麵可以增加飽足感喔！真的是一份大碗又滿意的餐點！
綜合野菜嫩雞咖哩飯（230元+30元升級蛋包飯）也是一道讓人驚豔的咖哩料理，因為一般來說咖哩比較少搭配青菜，但是我們這些外食族又常常缺少這些蔬果的纖維，Mr.38聽到大家的需求囉！
鮮嫩的雞腿肉外加滿滿的蔬菜，裡面有青椒、蘆筍、甜椒、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋菇、花椰菜、馬鈴薯……是不是超級澎湃?！雞腿肉還是按摩過的所以肉質非常的多汁。
搭配的原味咖哩是主廚嚴選數十種辛香料跟雞骨、蔬果一起熬煮，是特別製作的台式風味咖哩喔！喜歡的朋友店裡還有提供咖哩料理包可以帶回家。
不只是套餐好吃到讓人流口水，單點的菜色也有很多招牌好料喔！特別要推薦這個藍帶炸豬排（120元）是店裡的人氣冠軍，金黃外皮就已經很邪惡了， 裡面竟然還包的犯規的起司外加培根來增加香氣，這個我要一個人獨享～超級好吃！
來一盤大人小孩都喜歡的咖哩炸蛋豆腐（70元） 也是很棒的選擇，Mr.38特別選擇嫩嫩的雞蛋豆腐來製作，搭配的醬料也是選擇店裡招牌的蒜味咖哩醬， 這一道一定能收服大人小孩的心！
點餐加上38元就可以選擇一份精緻甜點，有焦糖烤布蕾、提拉米蘇、紅豆奶酪可以選擇，這些也都是店裡自己製作的，不輸給外面咖啡甜點店的口味呢！
這次來到Mr.38咖哩嘗試新菜單，一吃就知道為什麼這家店可以在熱鬧的一中街佔有一席之位，雖然已經有超高的人氣但是Mr.38從不曾忘記持續更新菜單內容，餐點的品質也一直維持在水準之上，用心的好店家大家一定不能錯過喔！
====店家資訊====
店名：Mr.38 咖哩 一中店
地址：台中市北區一中街109號
電話：04-22230866
營業時間：11:00～21:30
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Mr38store1/
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