台中平價港式料理新菜單!八玖鼎學士店熱炒菜新色大推薦!

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台中港式料理這家很可以!最新菜單熱炒上市~多款經典菜色平價供應,省荷包又可以享受美味快炒菜色~怎麼可以錯過!假日還有蒸籠港點推車~燒賣、鳳爪直送上桌,重點是價格實在可以多吃好幾道啦~<文末有棉花糖阿季獨家粉絲優惠~別錯過唷!>

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台中平價港式料理新菜單!八玖鼎學士店熱炒菜新色大推薦!

八玖鼎學士店就在馥漫麵包店旁邊~延伸過來玻璃屋外觀在夕陽時分拍起來超美的!不只是外觀漂亮唷~店裡的港式好料也是平價又好吃,之前阿季第一次店裡提供的大多是港式點心,一到假日就會擠滿忠實粉絲唷!

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不過這次來不只有點心~八玖鼎學士店菜單大更新!多了超多熱炒菜色~經典的廣炒麵、脆皮雞、豬肚雞啄鱉,新潮的黑金流沙包、流沙蝦!滿滿一桌好料~是不是看得讓人流口水啦?!

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先來看看有著焦糖色脆皮的當紅脆皮雞(半隻400元)!這個一上桌阿季都差點不想拍照想要馬上來一塊了啦~這個閃閃發光的外皮太誘人了!而且神奇的是阿季拍照完都過了好一段時間了~這脆皮還是很脆耶!

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裡面的肉質也很細嫩多汁,鹹香的風味也剛剛好,脆脆的雞皮真的是超香的!這個我一個人可以吃掉大半隻呀~

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再來看看也是經典菜色的招牌鎮江骨(280元),外觀看起來好像就是比糖醋排骨顏色再深一點而已,但一吃真的有驚艷的感覺!

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原來這道菜需要先將排骨泡特製醃料一整天,接著炸過後再加入鎮江醋熬製的獨門醬汁拌炒!酸甜的味道很厚實、很溫和~讓人回味無窮,排骨的軟硬也恰到好處~這一道推推!

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流沙蝦(220元)是用大隻大隻的草蝦仁裹上粉之後炸到外皮酥脆,接著再用鹹蛋黃做成醬汁之後和蝦仁拌炒,一上桌鹹香風味就馬上飄散出來!蝦子新鮮脆口~大口吃真的超享受,這一道很下飯喔~但卻不會死鹹,厲害厲害~

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蟹皇豆腐煲(160元)也是店裡點餐人氣王之一,不像一般餐廳裡點到的都只有豆腐和醬汁~八玖鼎的蟹皇豆腐裡面裡真的有料的喔!鮮甜的蟹腳肉讓整體風味更加分,這一鍋根本就是白飯殺手阿~大人小孩都無法抗拒的啦!

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主食的部分就來一盤特別的廣炒麵(220元)啦!廣炒麵的做法會先把特別的麵條炸到金黃香酥鋪在底盤,接著淋上大火快炒的醬汁和配料,想到阿季口水都要流下來了啦!

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阿季推薦大家上桌時直接用大湯匙切開來分食,這樣就會保留部分麵條酥脆的口感、部分又吸附湯汁~雙重口感真的很迷人!而且八玖鼎給的配料真的好多,魷魚、花枝~竟然還有大蝦仁和叉燒肉,太超值了啦!

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XO蘿蔔糕(160元)也是推薦必點的!原本店裡的蘿蔔糕就已經很多人喜歡了,沒想到這次快炒菜色加上XO醬來翻炒過更好吃了,除了鹹香的鮮味之外~加上蛋液、銀芽、韭黃口感更豐富。

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點心的部分也有新菜色唷!平日來用餐可以直接點餐,假日時來用餐還會有推車送到桌邊讓大家挑選的唷!這服務熱愛港式飲茶的朋友一定很開心吧!不方便出國回味港式飲茶的時期~這點心推車讓人看了就過癮。

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綠色外皮的翡翠魚翅餃(98元)~熱騰騰上桌,外皮薄薄的但口感還是有彈性,裡面的肉餡非常的飽滿~還吃的到肉汁的甜味,店裡還有很多的蒸籠點心大家也可以看看阿季之前的食記~

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新推出的還有這個韭菜煎餅(105元),三個一份煎得金黃金黃,厲害的還不只這樣唷!咬開發現裡面竟然包了一整隻的蝦仁!海鮮的甜味和韭菜的風味搭配起來超級合的,蝦仁超新鮮還是脆口的咧~

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冬天來了~店裡也有很多熱熱的湯品可以選擇唷!先來一碗復古的翡翠海鮮羹(160元),說復古是因為小時候吃辦桌都會有這一道湯~現在就比較少見了,但主廚也是讓傳統菜色再加分,裡面加了魷魚丁、花枝丁、魚板、蝦仁 ~也是滿滿好料!

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用餐人數比較少的話~也有多種個人燉湯可以挑選,這一碗就是曾經出現在電影裡的“古早味豬肚雞啄鱉”(115元)竟然也可以做成個人版!湯頭喝起來真的是超鮮甜的,而且該有的料裡面真的都有唷~黑色的這一塊就是鱉肉!沒想到這種功夫菜在這裡也吃得到啦~

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飯後甜點就來一份流沙包吧!但是這一顆流沙包很不一樣唷~這是最新的黑金流沙包(105元)!不只外皮是黑的~流沙內餡也是黑的耶!這流沙是芝麻口味的~香氣更加濃郁,搭配店裡附送的熱茶真的是這一餐完美的句點阿!

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加上熱炒菜色之後八玖鼎學士店的港式美食更完整啦!想吃飽、想吃巧這裡通通有,閨蜜聚餐或是家人團聚通通都合適!店裡的空間寬敞舒適~用餐沒有壓力又舒服,假日用餐的話建議一定要先訂位唷!

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尾牙季即將到來~店裡另外也有一區是比較獨立的,很適合公司部門來做小型的聚會喔!開車的朋友~餐廳旁邊就有停車場,停車也非常方便!快快約起來~年底聚餐就選這一家啦!

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棉花糖阿季粉絲獨家優惠

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即日起至2021/12/15前,只要在八玖鼎港式飲茶-學士店單筆消費滿500元,憑阿季粉絲優惠卷就免費送一份金牌叉燒菠蘿包(一份兩顆/58元)喔!
※領取優惠卷方法:
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後回傳到棉花糖的天空粉絲團,阿季就會把優惠券直接傳給您唷!
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====店家資訊====
八玖鼎港式飲茶-學士店
電話:04 2208 1957
地址:台中市北區學士路251號
營業時間:平日11:00-15:00、17:00-21:30,假日11:00-21:30
粉絲專頁:八玖鼎學士店臉書粉絲頁
<附特約停車場,消費滿500元可折抵一小時,不累計>

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