台中麻辣鍋傳奇-鼎王麻辣鍋,鴨血豆腐吃到飽、雙辣度鴛鴦鍋不加價、醬料一定要加滿滿的……

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講到台中麻辣鍋~鼎王麻辣鍋雖然可能不會是首選,但大家應該都還是印象深刻吧?!畢竟他當初在台中開始營業的時候可是風靡全台灣,很多名人來台中都指定要吃鼎王的咧!這兒到底有什麼迷人之處呢?



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目前鼎王麻辣鍋在台中總共有三家分店,阿季這天來的是漢口店~空間相對來說大了不少!可能也是因為這樣~這天雖然是假日但也沒有等到就馬上可以入座了!感覺幸運!

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鼎王麻辣鍋阿季先吃給你看

 

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話說雖然來吃鼎王也不是一次兩次~但這次才真正的好好研究一下菜單後面的消費方式,這一看才發現原來鼎王麻辣鍋可以幫客人分成兩種不同的辣度做成鴛鴦鍋,而且不用另外加錢(一般鴛鴦鍋一鍋需要加價150元)。

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這樣兩個人來吃就更方便了~像阿季這次就是一邊小辣、一邊中辣(因為去油所以看不太出來……),以前都只能大家統一一種辣度~現在不用委屈了啦!我該不會是最後一個才知道的吧?!

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這次點了一盤滷味拼盤覺得很棒一定要推推,但因為服務人員很貼心的幫我們直接下鍋了所以看不到他完整的樣子,裡面有牛筋、大腸頭、豬肚……搭配麻辣鍋超級好吃!

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這次的肉盤阿季還嘗試點了一盤牛豬拼盤,本來不抱太大的期望~但裡面的牛肉讓我們都驚艷耶!不只超大一片~口感味道也都很不錯!另外我們還點了一份雞腿肉,因為這個不用功夫~怎麼煮都好吃!

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重點來了!阿季每次來吃鼎王最期待的就是加他們的沾醬,麻辣沾醬酸酸辣辣的是我的愛!搭配麻辣鍋真的是絕配,但最重要的一定就是一定要加滿滿的青蒜!

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像這樣把肉片燙好之後不只要加沾醬~還要搭配蒜苗一起吃!大家一定要試試~這樣吃肉片瞬間變得爽口,麻辣鍋的香氣跟蒜苗的辛辣也讓口感更多層次!搭配吃到飽的豆腐和鴨血也很棒喔!

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這天阿季是壽星~生日來用餐加入會員還會送一大壺的菊花茶!裡面菊花真的超級多~整個真材實料,不過感覺還是酸梅湯比較可以解辣的啦~要不然店裡提供的熱茶味道也都很不錯。

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我們的菜上桌沒多久~鼎王漢口店的位置也差不多要滿了,感覺人氣還是很旺啊!不管寒流來襲還是夏季熱浪~鼎王麻辣鍋就是有也群死忠粉絲,大家也來分享一下你最愛鼎王的什麼呢?

 

====店家資訊====

店名:鼎王麻辣鍋-漢口店
電話:04 2237 5959
地址:台中市北區漢口路四段385號
營業時間:11:30-凌晨2:30



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