台中老牌茶飲回來啦!不只泰式奶茶還有可以喝的摩摩渣渣~TEA WORK全新菜單“泰”好喝

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台中老牌TEA WORK回來啦!這次重新開幕變身巷弄精緻小店~賣的飲料輕食滿滿泰式風格,都是老闆從泰國帶回來的道地風味唷!泰式奶茶香濃好喝、道地泰式甜品摩摩渣渣變身手搖飲,還有獨家羅望子泰式漢堡~別的地方吃不到喔!

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台中的朋友應該都對TEA WORK這品牌不陌生吧?!當時在生意最好的時候放長假~搞得大家週末都不知道要去哪裡聊天聚會了啦!就在今年暑假……阿季要告訴大家TEA WORK回來啦!這次變身小巧外帶店~提供給大家的是各式手搖飲和輕食、點心、滷味、炸物唷!

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全新TEA WORK的菜單最吸引阿季的就是異國招牌冰泥系列!裡面的椰奶摩摩渣渣(70元)更是我每次去吃泰式料理完一定要來一碗的耶!現在竟然做成手搖飲可以帶著走的耶!

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老闆特製的椰奶味道香濃~光是一邊打一邊就覺得濃濃夏日海島風情啊!打成冰沙之後再加入蒟蒻、波羅蜜、椰肉~通通切成小丁可以用吸管的大小,還外加燉的桑桑的紅豆和綿綿QQ的西谷米唷!這杯正宗泰味外面看不到的耶~

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不得不說老闆特製的椰奶真的是好喝~味道濃郁但是溫和,還有淡淡的獨特香氣~而且這次來阿季才發現椰奶也太百搭的吧!這杯椰奶芒果冰泥(65元)老闆用的是自己先冷凍起來的愛文芒果直接打成冰泥,口感會比一般冰沙還要細緻一些味道也更濃郁唷!

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椰奶芋頭西谷米(70元)更是讓我這個芋頭控看了尖叫的啦!老闆自己蜜過的大甲芋頭打成細緻的芋泥~光是這芋泥就超級好吃,會在還加上外面飲料店少見的椰奶更是加分!上面還會再加上一球西谷米讓口感上更多層次唷!超好吃的芋泥店裡直接也有搭配鮮奶的選擇~

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講到泰式不能錯過的當然就是磚紅色的泰式奶茶(50元),這裡的泰奶可是老闆特別去泰國學回來的~都是用道地手標紅茶來製作的唷!加料的部分阿季突發奇想請老闆幫我加了滑順的奶酪(加10元),這一加整個驚為天人~超好喝的啦!推~推~推~

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既然是老牌回歸怎麼能錯過當初TEA WORK的招牌飲料呢?台客鳳梨珍珠(65元)找來小農栽種的金磚鳳梨來做成傳統風味的鳳梨醬味道是香甜中帶一點酸,這一杯就是以前的招牌私房茶,珍珠用的是大顆的波霸珍珠~搭配酸酸甜甜的鳳梨茶超唰嘴的啦!

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餐點的部分TEA WORK當時也是很強的咧!台式口味的炸雞三寶- 大雞腿(55元)、香酥三節翅(55元)、招牌炸雞塊(60元), 每一種都是老闆親自秘方醃製,因為醃料的關係炸起來顏色稍深~但味道的超棒的啦!

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喜歡吃多汁口感的就選雞腿或是雞翅,喜歡吃香酥口感的就選炸雞塊,風味是傳統口味~鹹香夠味,這個可以來請老闆出一個炸雞桶了啦!不多帶幾塊回家對不起自己啊!

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跟阿季一樣餐餐在外嗎?那可以來試試店裡的溫沙拉系列~超大份的普羅旺斯水煮雞溫沙拉(110元)主菜是吃不出來是雞胸肉的雞胸肉!為什麼這麼說呢?因為老闆用舒肥的方法來處理雞胸肉,吃起來不乾不柴口感還超細緻。

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搭配沙拉的醬料更是用心~老闆用橄欖油調配出多種醬料來搭配,這一款沙拉推薦搭配巴薩米克紅酒醋醬或芥末籽油醋二選一,因為用的是橄欖油所以吃起來都是滑口但不膩唷!沙拉用了超過五種不同的生菜~還有番茄、小黃瓜、地瓜……老闆看季節挑選最新鮮的食材,買大家補足一天的蔬菜量啦!

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TEA WORK的漢堡阿季也很推,首推獨家口味泰式羅望子豬肉漢堡(95元),不誇張我真的是吃過一次就一直念念難忘,老闆特選的布里歐漢堡麵包香也有嚼勁~先加上奶油稍稍煎過,豬肉漢堡先加上特製羅望子醬香煎。

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在這過程中還必須把所有的生菜切絲-裡面有美生菜、薄荷葉、小黃瓜、還有特別的紅酸膜、乾燥椰肉~光看配料就特別了吧?!還要加上胡椒、檸檬汁、乾辣椒通通拌在一起,光是這沙拉就好有泰式街頭風啊!最後麵包也有抹上羅望子醬再層層疊疊組合在一起,鹹香、酸甜~最後還有薄荷的味道冒出來讓整體風味清爽加分!超~級~好~吃!別的地方吃不到的咧!(多加一片肉50元、加蛋15元)

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招牌牛肉漢堡(79元)是老闆自己製作的漢堡肉~吃得到肉塊、肉汁的唷!多加一片肉50元~整個疊起來超級澎湃的啦!裡面也是超多“搞剛”小秘密有自製番茄醬、蒜香美乃滋,還要加上第戎芥末籽醬、巴薩米克醋膏~老闆真的是用高檔餐廳等級在製作,沒有因為只是外帶店就馬虎的唷!

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除了漢堡系列~這兒的熱壓三明治也是要大推!老闆推薦的打拋豬口味完全不輸泰式餐廳~超級夠味的啦!麵包也是特別找來的外酥脆內部濕潤有嚼勁~推薦一定要熱熱吃口感最好唷!

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壓軸介紹的就是這個滷得黑金的冰滷蛋(60元)!原本老闆跟我極力推薦的時候我還不以為意,結果吃一口真的有種美味爆發的感覺(小當家上身……),老闆說這可是要滷三天三夜才可以有這樣的甘醇入味,口感介於滷蛋和鐵蛋之間~四顆只要60元超划算的啦!

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台中老牌飲料TEA WORK強勢回歸~有經典人氣必點也有新潮好喝異國風味,還有獨家黑金滷味和超好吃泰式漢堡,雖然這次是採取外帶店形式但美味絲毫不減的啦!開幕期間週週都有超級優惠活動~買一送一或是外帶套裝通通都超值,記得鎖定TEA WORK粉絲頁別錯過唷!

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====店家資訊====
店名:TEA WORK
電話:04 2328 8805
地址:台中市南屯區大光街121號
營業時間:7:30-22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/TEAWORK1992/

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