台中豐原最狂海鮮粥就在這!粥狂最新菜單現烤鮮蚵超大超甜美~

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來到台中豐原不能只吃廟東夜市~這家海鮮粥錯過一定會搥心肝的啦!開幕不到一年的時間~粥狂在豐原已經累積了一批饕客粉絲,每到假日門口排隊的人潮都是坐滿滿的咧!–文末棉花糖粉絲免費加料別錯過–

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阿季不是第一次來到粥狂了~但每次來都還是覺得驚喜,因為滿滿的海鮮、濃濃的海味~從來都沒有讓我們失望啊!粥狂之前的店名是粥霸~老闆說改新的店名唸起來更有力,所以現在就有新名字囉~果然店裡賣的東西就是狂啊!

先來看看阿季這次吃了什麼!

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粥狂的位置其實離夜市不會太遠,從豐原火車站走路過來也只要不到10分鐘,開車的朋友對面也有付費停車場可以停車,所以雖然不在台中市區裡面~但為了美食跑一趟來還是很方便的唷!

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上次挑戰地表最狂海鮮粥的畫面大家還記得嗎?真的是誇張到讓阿季久久無法忘懷!今天來到現場又是看到滿滿的海鮮躺在店門口~不禁開始期待等等上桌的好料啦!

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率先上桌的是粥狂最新的鮑魚粥,滿滿的各式海鮮配料誰能說這粥不狂啦~果然老闆對於海鮮粥的堅持就是不會讓我們失望呀!看看一邊超多的九孔鮑魚閃閃發光,就是在宣告這碗粥的鮮甜啊!

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除了主角鮑魚之外,還有蛤蜊、花枝、小干貝~外加扇貝和甜蝦,光是用看的就好像瞬間跳水泡在大海裡面一樣!不用喝、不用吃~一端上桌食材的鮮味馬上飄散出來,真的是光用聞的就覺得超好吃!

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火爐上店員煮粥的手從沒停過~每一碗海鮮粥都是現點現煮,新鮮的海鮮先放進鍋子裡加入高湯,大火熬出鮮甜風味之後~蝦兒蟹兒也轉成讓人流口水的橘紅色。

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接著放進白飯一起熬煮~做法有點像是南部的飯湯,讓白飯吸飽了海鮮的精華,接著抓準時間關火、盛碗、上桌!

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剛剛煮的就是就是這一碗~霸氣龍蟳粥(790元),是不是超狂?!一整隻的大紅蟳外加半隻波士頓龍蝦~我覺得這是地表最強的個人獨享版,喜歡海鮮的朋友一個人嗑掉一碗應該不是問題啊!

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重點是碗裡的海鮮們通通超級新鮮~紅蟳還是活跳跳的咧!裡面鮮黃色的蟹膏直接流進高湯裡~這個粥真的是鮮甜到不行!難怪老闆店裡要直接畫成海底世界的樣子~因為只要吃一口粥狂的海鮮粥就好像徜徉在大海裡一樣啊!

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裡面的好料還不只這兩隻紅通通的,翻過來山的另一邊(前面的海鮮真的像山一樣高啊……XD)還有滿滿的海鮮在等我們品嚐,甜蝦、花枝、干貝、蛤蜊……擺好擺滿沒有在客氣的,這一碗真的就是霸氣就是狂!

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還有老闆大力推薦的澎湖蛋蟹粥也是棒棒,阿季還另外多加了兩份蚵仔來補一下!原本一碗140元加上100元蚵仔~一整碗的澎湃只要240元也是划算啊!

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澎湖蛋蟹雖然不是蝦膏滿滿型~但細緻的蟹肉吃起來也是很過癮,每一口海鮮粥都是吸飽了大海的精華啊!會讓人捨不得留下一粒米飯的咧!

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月底口袋比較薄也沒有關係,看看這一碗裡面的海鮮也是不喱啊豐富,重點是這碗竟然只要100元!而且老闆現在還提供烏龍麵的選擇,所以不只海鮮粥~喜歡吃麵的朋友來到粥狂也可以大口吃海鮮啦!

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現在店裡還多了超多海鮮料理可以選擇,都是很簡單烹調方式~或燙或烤,都是要讓大家吃到原本海鮮的新鮮甜味唷!這一盤是最近店裡人氣最旺的澎湖小卷(………元),圓滾滾的模樣超級療癒。

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老闆只有簡單川燙一下,入口牙齒一咬那個“啵”一聲就彈開的清脆大家一定要親自來試試看,個人覺得直接吃就很棒很甜~重口味的朋友就可以加點胡椒鹽吃喔!

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這個烤東石鮮蚵也是不能錯過的!阿季來之前看粉絲團的照片就超期待的,老闆挑海鮮的功力超棒~所以每一顆鮮蚵都超大顆吃起來超過癮!

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看看這個飽滿的蚵仔~現在來吃最對時!“漱”一聲把蚵仔吸進嘴裡那個海味瞬間在嘴裡爆發~大滿足啊!,吃海鮮粥配烤鮮蚵我覺得非常可以,超級享受的啦!

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還有可愛可愛的烤鳳螺也是很考驗烤功的,這裡的鳳螺沒有先加胡椒去醃,所以味道不會太重~吃原味的,小朋友要吃也沒有問題,口感QQ脆脆會讓人欲罷不能~

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再次來到粥狂阿季還是覺得“嘆為觀止”阿!哈哈~老闆每次端上來的海鮮粥都讓人驚喜連連,而且不只是看起來豐盛~吃起來也是每一口都可以感受到老闆的用心啊!推薦大家下次來豐原一定要來這裡補一下!保證大家也會一試成主顧!

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====店家資訊====
店名:粥狂(特色海鮮粥品)
電話:0938-596-875
地址:台中市豐原區向陽路9號
營業時間:11:00-14:00、17:00-24:00
粉絲專頁:粥狂粉絲頁



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