台中民生北路紅豆餅這家店面低調~餡料卻高調爆餡!建議預定比較不用等
文章最後更新時間: 2023-03-18 / 作者: 棉花糖
位在模範街商圈週邊的這家紅豆餅阿季很久之前就寫過,這次經過發現攤位招牌更新了、口味也有一些變動,感覺是第二代老闆接手~還好內餡還是一樣爆炸!可惜少見的綠豆口味現在停售了~
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位在民生北路的這家紅豆餅~位置就在向上路加油站的斜對面,在地經營超久的~ 老闆說沒有預定通常都要等半個小時到一個小時,很多人訂來當作下午茶一次都是十個十個帶回家。
紅豆餅目前價格雖然有點調漲~但買十送一的優惠現在還是有維持,只要是買十個的朋友老闆就會幫你用盒子裝,但大概是內餡太多~所以一盒只能裝得下八個剩下三顆就會用紙袋包起來。
目前只有提供三種口味紅豆、奶油和筍絲, 很少見的綠豆口味現在已經停止供應了,如果懷念的朋友可以點阿季之前的文章參考一下~
很貼心的是~提供免費紅茶的這個服務現在都還是有延續喔!所以就算點了紅豆餅需要稍等一下~現場也可以喝個涼的,等起來也比較舒服了啦!不過還是強烈建議大家先電話預約比較實在~
到家一打開~發現這紅豆餅的尺寸真的是不小,厚厚一個拿在手裡非常有份量!外皮不是走酥脆的口感~但吃起來很有彈性,也是很不錯的!
紅豆口味道的非常的綿細~還吃得到一點點顆粒,真才實料的份量一切開差點就爆出來!稍稍可惜是甜度有一點點偏高~不過還在可以接受的範圍,搭配個紅茶或咖啡就很剛好!
奶油口味的內餡比較不像一般的西式卡士達, 是比較像小時候吃的克林姆麵包那種,甜度不會太高~份量一樣是包好包滿,阿季是有先行用剪刀剪開~如果直接用嘴巴咬的朋友一定要記得小心,別從紅豆餅的屁股爆漿了……XD
查了一下資料發現2016年的時候紅豆餅一個是七塊錢,現在雖然到一個十塊錢~但以這樣的份量跟大小還是非常划算,難怪常常都是要排隊等待的啦!想吃的朋友別忘了先打電話預訂喔~
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====店家資訊====
民生北路紅豆餅
地址:台中市西區民生北路58號
營業時間:12:00 – 18:00(週日公休)
電話:0900 057 962
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