台中北屯昌平路宵夜街老店-正宗呂岡山羊肉不只羊肉爐美味,隱藏版限量白切羊肉好好味

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這冬天也太冷了是否應該要來點補的?!這家正宗呂岡山羊肉老店常常都是滿滿的人,不只是食材新鮮味道棒,而且這羊肉連我這個不太敢吃羊的人都大口大口吃了啦!

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這家正宗呂岡山羊肉就在昌平路上,附近雖然有很多美食餐廳、小吃攤位但這家老店就是屹立不搖,手寫招牌的攤位一眼就可以看出來店家的歷史,攤位上一盤盤都是新鮮的溫體羊肉這些就是美味的來源啦!

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一打開菜單就先看到“限量料理”-白切羊肉(200元)看到限量一定要點的啊!這一道真的跟一般羊肉很不一樣,看起來有點像是縮小版的三層肉,帶著薄薄的皮、中間還有帶著一層層的油脂所以口感非常好。

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這一道是用涼拌的方式來呈現,第一次來吃的朋友記得一定要請服務人員教你特殊沾醬,詳細內容我有點忘了,是有一點酸又有點辣總之沾了之後味道整個大加分阿!這一道大推~

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再來一盤沙茶炒羊肉(80元),我個人覺得這一道應該要改名字叫沙茶炒菠菜佐羊肉比較實在,因為菠菜的份量大大超過羊肉阿!不過以這樣的價位已經算是OK的了啦!沙茶的味道跟羊肉蔬菜混合之後變得柔和許多,下次去再問問老闆這沙茶是不是自己調的?!味道感覺不一般阿~

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重頭“菜”來啦!因為我們這天人比較少沒有點羊肉爐(100元),但是再怎麼樣也不能錯過這當歸羊肉湯阿!點的時候服務人員會詢問要肉片還是肉塊,我們的肉塊口味一上桌就覺得真的沒點錯啦!

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大大塊的羊肉吃起來沒有太重的腥味,而且口感極好~又嫩又鬆耶!有幾塊帶著皮的還可以吃到QQ口感,這樣一吃讓人更想立馬試試他們的羊肉爐了啦~下次一定要揪朋友一起來!

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其實我不是這麼敢吃羊肉的啦!但是這一家正宗呂岡山羊肉真的很可以,不只肉質好更是新鮮,而且這兒的羊味屬於我可以接受的範圍啦!寒流來的夜裡吃上一碗身體暖和啦!

====店家資訊====

店名:正宗呂岡山羊肉

地址:台中市北屯區昌平路一段91-23號

電話:04-22301439

營業時間:13:00~凌晨1:00

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