原來都市裡也有這樣的祕境餐廳！創意原住民特色料理好吃好玩都在城市部落
文章最後更新時間: 2018-07-26 / 作者: 棉花糖
不用跑到山上就能享有部落裡的野味好料、輕鬆氣氛，就是這一家藏在都市裡的城市部落，多種道地原住民料理不用跑山上就吃得到，現場最受歡迎的座位區好像小精靈的家啊！
城市部落這家餐廳你一定聽過、看過、經過過，但一定跟我一樣老是找不到招牌吧！這低調的店面讓人以為這兒就是一般私人的庭園，但其實這兒可是個熱情的原住民餐廳喔！
一走進來是一個半開放式的用餐區域，，大大小小的木桌不管是幾個人來用餐都非常適合，牆面上獨特的原住民裝飾甚至還有立體的雕刻 ，精細的程度讓人好像來到了原住民文化園區一樣！
城市部落的二樓也有包廂區，老闆跟我們說這些木頭建材都是之前88風災的漂流木喔！在這兒這些木料有了新的生命，比較大的木條上還用心的雕刻上原住民臉譜。
不過城市部落裡面最受歡迎的一區是這裡！看看這被圍繞在綠樹堆中的位置，搭配上點點燈光，是不是很像小精靈的聚落啊！超美的啦～
就算周圍高樓林立～坐在這樣的位置享用晚餐，感覺就好像來到世外桃源一樣，就算是在週間下班之後和朋友來到這兒聚餐，幾個小時的時間也可以好像來到山林裡度假一樣的啦！
繞了一圈回到座位上滿桌的菜看的我們都要流口水了！這邊的菜色跟一般餐廳很不一樣，還真的很像是來到了山上或是小溪邊的部落吃飯一樣。
今天的開胃菜很特別～是老闆特別從花蓮找到的禿頭鯊魚苗做成的生鮮捏咪呀，吃的時候淋上老闆準備的醬油和湯匙前方的芥末一起入口，口感脆脆的很特別喔！
接著來看看這一盤閃閃發光的招牌桶烤雞（700元），這都是每天現點現烤的喔！所以記得訂位的時候就要先預訂，這樣一到現場就可以有香噴噴的烤雞可以吃不用等喔！看看那個脆皮、看看那個迷人的金黃色澤～天啊！我整個想要直接抓起來咬了啦！
如果想要多汁香嫩一點的口感就搶雞腿的部分來吃，喜歡“秤”骨頭的朋友推薦不要錯過雞翅部位喔！比起雞腿的部分雖然稍稍乾一點～但是沾一點胡椒整個越嚼越香！適合來一點小酒的啦！
這一桶氣勢十足的是是鹹魚木桶飯，也是每一個熟客都會點的料理喔！香Q的米飯拌進了柴魚片、鹹魚風味十足，飽滿的飯粒吸飽了香氣每一口都讓人滿意。
圍繞在木桶旁的也是城市部落必點的原住民料理-山地粿，特殊的葉子包裹了小米和醃過的跟豬肉，吃的時候連同葉子一起入口，小米的口感很Q葉子帶一點微微酸度，所以吃起來很爽口～這特色餐點大推大推！
最新菜色和風小米雞肉捲還沒有出現在菜單上，不過也是一個值得推薦的特殊料理，帶皮雞腿肉包進小米，表皮烤到脆脆之後上桌，這一道口感很多層次～酥、嫩、多汁最後才是黏黏QQ的小米，搭配爽脆的生菜一起吃更是對味！
另外一個也是要事先預約的就是這個鹽烤鮮魚啦！師父用了厚厚的鹽巴包住魚兒直接烤熟，上桌之後敲開鹽塊掀開魚皮裡面就是鮮嫩的魚肉啦！老闆選用大尾的台灣鯛～厚厚的魚肉帶著甜味吃起來超鮮甜！一下子就被大家搶光啦～
剝皮辣椒飛魚也是外面看不到的料理，飛魚先煎到帶一點香酥再加上香料連同剝皮辣椒一起拌炒，超級下酒的啊！鐵板鹿柳的味道帶一點點酸味，不過肉質吃起來很不錯，這水鹿肉成本可是比一般牛肉還要高的呢！也是一道必點料理喔！
石板雙拼上面是店家自己醃的鹹豬肉搭配飛魚卵香腸，用特製的木盤承裝讓人更是感受到部落的親切感，這兒的鹹豬肉用的是帶一點點肥肉的三層肉部位吃起來不會太乾鹹度也剛剛好，沾一點醬料酸酸的更爽口。
來到部落裡面吃飯這碗湯怎麼能普通呢?! 這一碗吃是麵包果排骨湯也是外面少見的搭配，湯頭因為加入了麵包果所以特別的鮮甜，大家都是一碗接一碗欲罷不能的咧！
飯後甜點就來一盤鮮奶炸饅頭，香酥的炸饅頭上灑了細細白白的糖粉，一口一個超過癮！
城市部落還有一個有趣的地方，就是每晚都有不同的原住民表演！週一到週三是原住民歌手現場演唱大家都可以點歌的，週四到週日這則是原住民歌舞表演。
不只是在廣場上唱唱跳跳，表演的舞者還會繞到座位旁邊來，也會直接邀請現場的朋友一起加入他們的隊伍裡，立馬把歡樂的氣氛感染給在場的每一個人了！
每年城市部落都會選一個時間舉辦週年慶的活動，7/27當天現場會採取吃到飽的方式，聽說今年就直接會烤一隻大豬喔！還有百威啤酒喝到飽的咧！有興趣的朋友記得提早到現場去購買餐券或是定位，只要額滿當天就不再對外營業了！
除了週年慶之外一直到九月底也有滿額送菜的活動，好料加好料～超級划算大家一定不要錯過了！想要品嚐原住民道地料理、體驗原住民熱情氣氛下次不用再跑到山上，只要來城市部落就可以囉！這麼好吃還不定位？到底……
====店家資訊====
店名：城市部落原住民風味餐廳台中店
電話：04-24515858
地址：台中市西屯區青海路二段568號
營業時間：17:30-0:00（六日增加11:30-14:30時段）
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