台中一中老攤位冷滷味-阿ㄆㄧㄚ~吃一口青春回憶上心頭

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台中一中超多冷滷味~這一攤阿ㄆㄧㄚ真的是從阿季唸書開到現在(突然不好意思說幾年……),好幾個品項真的是從開店到現在都沒有調整過價錢,建議大家不要假日來~要不然連攤位上有什麼都看不到……



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攤位上滿滿的滷味都是預先滷好擺在攤位上的,來到攤位上就自己拿塑膠籃子夾喜歡的食材,接著就用籃子來排隊等老闆算錢啦!我小時候最愛的水晶餃竟然還是一樣三個十元~超佛心的啦!

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阿ㄆㄧㄚ的米血也是一定要夾的~軟中帶Q、入味但不死鹹,老闆通常都會多準備一些~但假日還是常常被一掃而空,想吃記得早點來啊~

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另外一邊就比較多高價一點的肉類,鴨翅、鴨腱也很推薦,但可能因為這裡是學生商圈大家比較省,所以這一區選的人就會稍稍少一些~

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這一區還有花椰菜、杏鮑菇、茭白筍……等等,不過這天阿季來的時候已經被一掃而空~只剩下箭筍啦!箭筍外面很少見~我也是從小就很喜歡。

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阿ㄆㄧㄚ必點的還有這個酸菜啦!而且是免費的!老闆會問大家要不要加~記得一定要加一點才對味,阿ㄆㄧㄚ的酸菜不是鹹的那種~帶一點辣味,清脆的口感拿來搭配店裡略鹹的滷味我覺得剛剛好!

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陪著我們長大的阿ㄆㄧㄚ價格沒有長大唷!不過菜單內容倒是多了很多,小時候同樣價格的東西可以混搭,現在大概是怕麻煩取消了,不過買了超大一包也只要145元~感覺划算,想到唸書的時候為了省錢斤斤計較的回憶……每一口都是懷念啊!

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====店家資訊====
店名:阿ㄆㄧㄚ滷味
電話:0988-272535
地址:台中市北區三民路三段114號
營業時間:11:00-23:00

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