台中宵夜推薦|人氣快炒店阿奇海鮮,每次經過這家都客滿~這一道菜超香超好吃

台中宵夜推薦|人氣快炒店阿奇海鮮,每次經過這家都客滿~這一道菜超香超好吃

台中宵夜這家超人氣!阿季問過身邊吃過的朋友幾乎零負評~吃過都說讚!好幾次去阿奇海鮮店裡都是滿滿的人~新鮮海鮮、拿手快炒幾乎每一道都是人氣推薦好菜啊!

<6/5更新阿奇海鮮外帶>

台中宵夜推薦|人氣快炒店阿奇海鮮,每次經過這家都客滿~這一道菜超香超好吃

疫情期間不能內用~讓阿季最嘴饞的就是快炒店啦!不能現炒現吃美味度雖然有點打折~但非常時期還是可以接受的啦!

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阿季點了我最愛的三杯大腸~少了鍋氣吱吱吱,說實在味道還是很不錯的,只是帶回家記得快快吃~要不然大腸會變得比較有嚼勁。

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他們家的金沙中卷不是味道很重鹹的那種,記得拿回家要快快打開散熱,要不然軟掉的程度就會比較多一點,最好車上就打開……不過我怕大家打開就會吃光光撐不了到家……

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炒水蓮也是我很愛的~阿奇的水蓮會在加上蛋花肉絲下去一起炒,下面之前的食記都還有更多詳細菜色……喜歡快炒的朋友快來去外帶。

~~~以下為之前食記~~~

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阿奇海鮮的的位置就在民生路和梅川東路交叉口,白天經過感覺就是一般餐廳,入夜之後燈一亮……人氣就開始聚集!每天幾乎都是滿滿的人阿~


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不管是露天的位置還是半室內的位置~幾乎是座無虛席!唯一的缺點就是戶外座位還是有人會抽煙~三不五時還是會飄進來室內區,如果真的很在意煙味的朋友可能要稍稍考量一下……

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固定菜單上就有很多經典菜色!光是上面我想吃就點不完了~阿奇海鮮還有很多當日新鮮海產小,光是魚類就好多好多選擇~烹調方法都可以跟服務人員討論喔!

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看看這一尾金黃香煎魚!說實在我已經忘記他叫什麼名字,我就是跟服務人員說我想要吃香煎的,他就會推薦我們哪一種魚兒的肉質比較適合,像這樣畫了幾刀~魚兒吃起來外酥內細緻超好吃的啦!

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這一道是金沙中卷~是服務人員推薦我們的菜色!真的超~級~好~吃!第一是這兒炸物的外皮薄薄的又不含油,第二是鹹蛋黃薄薄的裹滿每一塊中卷~鹹香夠味啊!

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這個蚵仔酥雖然一樣是炸物但外皮吃起來又跟中卷外皮不一樣,但一樣好好吃啊!裡面的蚵仔還是保留滿滿海味~沾一點胡椒鹽就很唰嘴!

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這一道三杯大腸就是意外遇上的~這是原本想點的菜剛好沒了,結果隔壁桌點了這道看起來又很讚,然後就一樣出現在我們桌上啦!三杯的香氣一上桌就馬上爆炸~

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閃閃發光的大腸每一塊的熟度都剛剛好,吃得時候可以搭配薑片、九層塔、蔥段、蒜頭都很棒!但因為鍋子本身就有熱度~所以大腸還是會越來越熟的喔,記得上桌就要快快吃完才可以保持最佳口感!超好吃一定要點~

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炒水蓮除了肉絲還加了蛋花~不只是視覺效果上更添色彩,蛋的香氣也很加分!

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後來阿季又陸續去吃了幾次阿奇海鮮~幾乎沒有讓我們吃失望的菜色,而且每次都覺得自己點太多~但最後又好吃到一塊不留!這裡的菜真的有威力啊~

2021/3/14補充

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店家牆壁上推薦菜色香酥鰻片終於讓阿季吃到啦!阿奇的炸物阿季覺得都很厲害~這一道也不例外,無骨鰻魚炸到香酥口感真的超棒的!沾著番茄醬吃雖然沒有很特別但也算不錯的啦!推薦可以點喔~

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上次阿季撲空的三杯田雞~這次也點到啦!阿奇的三杯香氣真的很夠~田雞也一直是阿季的心頭愛,但比起來我竟然還是比較喜歡三杯大腸……不過比起來田雞的份量好像稍稍比大腸多一點點,這應該是小勝的地方啦!

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====店家資訊====
阿奇海鮮
地址:台中市西區民生路158號
電話:04 2222 0717
營業時間:17:00-凌晨00:00(週一公休)

<限水期間改為週二、週三公休>

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