《台中美食》改良再改良,爆漿雞蛋糕就在大里小攤上(7/27換位置囉~)

文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖

《台中美食》改良再改良,爆漿雞蛋糕就在大里小攤上(7/27換位置囉~)  

  不說你一定不相信,這真的是我吃過最好吃的雞蛋糕了!不在市區熱鬧商圈,就在大里這個樸實的小鎮上,公司的這條路上小吃店、便當店不少,但是下午茶時間才是我們這些上班族最難熬的時間!

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  這小攤子其實營業很久了,大概已經有五年了,老闆是一個媽媽,我記得她跟我說過「我的雞蛋糕也給我的孩子吃!」,這句話就說明了媽媽是多麼用心在做這個小小的雞蛋糕。說真的,一開始,她的雞蛋糕真的稱不上好吃……;這五年的時間裡,老闆虛心接受所有客人的建議,一點一點的改良她的配方,讓她的雞蛋糕有蛋香味十足,還有淡淡的蜂蜜香氣,蛋糕體又綿密好吃,遇上小朋友下課的時間,老闆的攤位總是排了滿滿的孩子帶著期待的眼神!

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  過程當中,老闆也用心研發了多種新口味,爆漿巧克力最受到女孩兒的喜歡,在蛋糕糊裡加進老闆特製的巧克力醬,滿滿的巧克力流進剛烤好的雞蛋糕裡,真的是大大的享受阿!還有還有,大人小孩都愛的奶油口味,也是超級爆料的喔!仔細一看,老闆的卡士達醬裡竟然加了香草籽!這樣高檔的食材竟然會出現在路邊的小攤子裡,奶油醬的甜度不高,再泡上一杯紅茶或是咖啡,絕對會是下午茶充電的首選!

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  下午總是想來點鹹的嗎?老闆也準備了起司口味,在蛋糕裡面加上了起司片,剛烤好時,輕輕撥開,融化的起司是不是很誘人!告訴你~吃起來更誘人!鹹甜鹹甜的口味一點點都不會膩,連男孩都會喜歡!還有小時候最喜歡的草莓醬、花生醬也加進雞蛋糕囉!喜歡清爽口感的也有葡萄乾和紅豆口味!

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  雖然只是一個小攤子,但是老闆的用心可是一點都不馬虎,而且一份五個只要三十元,超級平易近人的價錢,所以連小朋友們也都很喜歡!這幾年大里越來越熱鬧,連從一中發跡的著名雞蛋糕也都來到大里擴點;但是相信我!這真的是我吃過最好吃的雞蛋糕了!

<地址更新資訊> 

雞蛋糕阿姨換地方囉!換到他們自家營業的早餐店前面~雖然換到小巷子裡,美味還是不變唷!大家別跑錯了喔~

最新地址:台中市大里區文隆街25號(雪花軒對面巷子彎進去就會看到~)

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====店家資訊====

店名:雞蛋糕阿姨

地址:台中市大里區文隆街25號(7/27換到最新位置~)

電話:0938-023958

營業時間: 下午3:00左右到賣完為止

臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/ShouGongBingGan

價錢:草莓、奶油、花生、起司、葡萄乾、紅豆、巧克力一份30元

      原味一份25元,一份五個。

其他資訊:老闆娘的烤爐一次只能烤六份,為了好吃的美味,請大家耐心等候喔!也可以先打電話訂購~

棉花糖

阿季的天空充滿甜甜棉花糖般的夢想! 喜歡美食、熱愛甜點, 更好奇這城市裡每個小人物的大故事~ 你也有故事想要讓阿季來說說?!
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一般留言

  1. 我也很喜歡吃這間~每次去用頭髮必買
    版主回覆:(02/05/2015 09:30:54 AM)
    真的很不錯唷~~

  2. 挖~ 這個在我家附近耶,改天也要來去吃看看!!
    版主回覆:(11/22/2014 12:44:14 AM)
    哈哈……這也在我公司附近耶!
    超香……超好吃的!

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