台中清水在地人推薦清水燒炸粿!海線獨有早餐~蚵仔超大顆

台中清水在地人推薦清水燒炸粿!海線獨有早餐~蚵仔超大顆

台中清水燒炸粿早上六點開賣~在地人獨有早餐就是這一家,店裡只賣四種品項但是人潮沒有停過,招牌蚵炸現做現炸~金黃香酥難以抗拒阿!

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台中清水在地人推薦清水燒炸粿!海線獨有早餐~蚵仔超大顆

清水燒炸粿終於讓我吃到啦!因為這一家是開早上的~常常到的時候就已經休息,這次一早衝海線~終於可以吃到這清水在地人的早餐,看看這金黃的模樣~就知道沒有來錯啦!

台中清水在地人推薦清水燒炸粿!海線獨有早餐~蚵仔超大顆

蚵炸上面的蚵仔都超級大顆的!另外還加上了滿滿的韭菜~真材實料難怪這麼多人喜歡,阿季還發現清水燒炸粿外層淋上的粉漿超級薄!所以外皮吃起來更沒有負擔~

台中清水在地人推薦清水燒炸粿!海線獨有早餐~蚵仔超大顆

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另外外一個口味肉嗲上面鋪了一層白白的東西~一查才知道這冬季用的是菜頭、夏季用的是茭白筍,外面就很少看到這樣的搭配了,

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店裡只賣四個口味~除了上面介紹的兩款之外還有甜米糕和鹹粿,這價格真的很實在~難怪很多人都是直接來一組的啦!還不用吃~光是在攤位上聽老闆切的聲音就知道好吃了啦!那個清脆阿~

台中清水在地人推薦清水燒炸粿!海線獨有早餐~蚵仔超大顆

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看看這金黃薄皮~包裹了滿滿的餡料,還有超大顆的蚵仔!新鮮的食材吃起來就是不一樣,因為還有行程所以我們是外帶的~外皮會有一點軟掉,強烈建議大家有機會一定要在現場吃吃!那個酥脆口感一定會更棒!

台中清水在地人推薦清水燒炸粿!海線獨有早餐~蚵仔超大顆

因為不是很喜歡韭菜的味道,所以向來蚵嗲都不會是我的首選,清水燒炸粿的肉炸就是不愛韭菜人們的福音!鹹香的絞肉搭配大頭菜更有解膩的效果~這個我超愛!

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鹹粿的部分是口感紮實的那種,不過個人覺得香氣有一點不夠,需要沾一點醬料會更好吃,但薄薄的脆皮口感還是大勝一般的炸粿,值得推推!可惜當天肚子超飽沒有點到米糕~下次也要來去試試!

台中清水在地人推薦清水燒炸粿!海線獨有早餐~蚵仔超大顆

外帶一樣也會附上兩種醬料~稍稍辣的味道吃起來更對味!下次大家來到海線別忘了早起衝一波吃清水燒炸粿當早餐喔!

台中清水在地人推薦清水燒炸粿!海線獨有早餐~蚵仔超大顆

====店家資訊====
清水燒炸粿
營業時間:6:00–13:00
電話:0923 552 556
地址:台中市清水區光華路206號

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