逢甲最新開幕！粥大福雞湯粥超香濃，油條、蔥花、紅茶無限量吃到飽
文章最後更新時間: 2023-04-07 / 作者: 棉花糖
吃粥也可以超文青！逢甲夜市最新開幕粥大福超好料，濃濃粥品採用雞湯熬煮～海鮮粥、麻油粥雙重鮮味更迷人！粥大福最新逢甲店提供冰紅茶喝到飽～還有吃粥必備的油條、蔥花、辣菜脯也都無限量自己加！加碼好康報報～台中北平店最新開幕！4/7-4/11連續五天好粥買一送一～大家看完介紹快揪揪來排隊！
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粥大福逢甲分店介紹
粥大福最新逢甲分店就開在福星路上，墨綠色的招牌搭配木質裝潢超有氣質，沒想到吃粥也可以這麼文青的啦！而且這兒的粥都是用雞湯當作基底來熬煮，雞汁精華加上多種蔬果提煉出來的好味道～讓粥品的風味更上一層了阿！
走進店裡裝潢也是簡單又舒服～不輸給美美早午餐咖啡廳，大家來逢甲夜市逛累了想要好好坐下來吃碗粥～這環境很可以呀！入口的個人座位區還有山水畫的意境～一個人來吃飯也可以很享受。
粥大福好粥推薦-海鮮粥、XO醬粥
粥大福全系列的粥品都是採用雞湯來熬煮～ 本身風味就很清甜了，推薦再加上海鮮配料風味更是大加分！直接推薦店裡海鮮最多的極品海鮮粥（150元）～裡面就有白蝦、小卷、貢丸、鱸魚、蛤蜊，滿滿一碗超澎湃！
推薦可以再多加20元的鮮蚵～海味好料更完整！看看這一碗應該要叫他痛風粥了呀！而且每一種海鮮的鮮度都很可以～彈牙又鹹甜，加上一把青蔥吃起來更對味！喜歡的朋友自助吧都可以無限量取用～
再來一碗XO醬絲瓜干貝粥（130元）絲瓜切的大塊大塊的、蛤蜊大顆又鮮甜、還有QQ小干貝增加口感～上桌一看就覺得很有誠意！也因為加了絲瓜和蛤蜊～湯頭除了雞湯的風味之外還可以喝得到絲瓜的甜、蛤蜊的鮮！超推的啦～
這一碗還添加了粥大福特選老師傅製作的道地香港滋味XO醬，先吃原味再把上面的XO醬攪拌進粥裡～除了讓海味更升級之外鹹香的味道也讓人胃口大開！（為了拍照阿季把料都排在粥上～一般上桌是直接攪拌煮好的唷）
粥大福好粥推薦-麻油粥、皮蛋瘦肉粥
麻油松阪豬粥（150元）讓阿季很驚艷！第一個點當然就是上面誘人的金黃色麻油炸蛋！一般炸蛋不是在吃火鍋才會出現嗎?!沒想到在粥裡也這麼好吃！金黃炸蛋外脆內嫩～沾著濃濃的粥一起吃超銷魂！
第二就是這麻油粥的味道也太棒了吧！店長說在熬粥的時候也會加入正宗北港麻油～入口那個補補的香氣讓人想媽媽了啦！松阪豬切成條狀～吃起來脆脆的很唰嘴，而且份量給的也不少耶！誠意滿滿阿～
經典的皮蛋瘦肉粥（90元）～也要來一碗阿！阿季特別商請店長幫我把皮蛋放在最上面～這樣一放才知道也給得太多了吧！真才實料的阿！而且因為粥大福的粥品通通都是用雞湯熬煮～讓這常見的皮蛋瘦肉粥吃起來很不一般！
來粥大福吃粥的大福利就是～油條吃到飽！在外面吃粥通常油條只給一兩塊……很不過癮，但是在粥大福就可以像阿季這樣直接加好加滿～油條圍成一圈阿！而且阿季這天試吃這油條酥脆度很可以～也沒有油耗味，阿季最愛讓油條沾上一點熱粥～半脆半軟這樣最好吃！
粥大福更多好料-烏龍麵、必點小菜
阿季還點了一碗店裡的川味麻辣烏龍麵（130元）～因為這裡的烏龍麵用的也是雞湯做為湯底一定要一碗阿！這川味湯底也是店裡自己調配的，辣度有小辣偏上一點點來帶點麻麻的口感，辣度不能調整～但麻度可以調整的唷！
辣到一邊“嘶～嘶～嘶～”一邊還是不斷夾起麵條送進嘴裡，好吃又過癮！配料有大塊的豆腐、香菇貢丸、魚板、肉片～搭配QQ的烏龍麵一起吃很可以！沒想到粥店的烏龍麵也可以這麼好吃～雞湯果然很加分阿！
除了主食之外如果多一點朋友一起來～店裡也有不同的小菜可以點來搭配！先來一份四川口水雞（80元）～是用雞胸肉下面墊了洋蔥絲最後再淋上特別的怪味醬，集酸、甜、辣、麻、香五種不同的風味～吃起來爽口又滿足！
喜歡吃海味的朋友一定要再加點這盤胡椒蛤蠣（80元）！奶油蒜香再加上胡椒～中西合併超對味，這一道口味稍稍重一點～搭配粥品起來就剛剛好！重點是蛤蜊都大顆又飽滿～怎麼可以不來一盤啦！
粥大福自助吧-配料、紅茶吃到飽
除了上面提到的油條和蔥花都是在自助吧可以任意取用無限量的之外，這裡還有準備古早味紅茶、辣菜脯、特製辣醬～一樣也是自由取用，可以根據自己的口味來添加喜歡的調味料～
特別推薦這兒的辣醬～只要一點點就很夠味耶！這是用辣椒和蒜頭攪打之後製作的～香辣夠勁！喜歡重口味的朋友一定要搭配起來～
粥大福北平店最新開幕優惠
粥大福逢甲店營業資訊
粥大福從北部一路紅到台中來！選在熱鬧的逢甲開分店～造福學生們也是附近上班族的福音啊！營業到凌晨三點～努力上班的半夜的朋友想來一碗熱熱的也沒問題啦！
====店家資訊====
粥大福-台中逢甲店
地址：台中市西屯區福星路614號
營業時間：11:00–凌晨3:00
電話：04 2452 2006
粉絲專頁：粥大福逢甲店粉絲頁粥大福-台中北平店
地址：台中市北屯區北平路三段148號
營業時間：11:00–凌晨3:00
電話：04 2236 8650
粉絲專頁：粥大福北平店粉絲頁
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