台中宵夜火鍋這家超人氣!小漁兒燒酒雞超過十種口味任你選~推薦必點這一味

台中宵夜火鍋這家超人氣!小漁兒燒酒雞超過十種口味任你選~推薦必點這一味

台中燒酒雞不能錯過這一家,雖然主打燒酒雞~但阿季都把他當火鍋吃啦,小漁兒總共有16種口味的雞湯現點現煮熱呼呼超適合宵夜時段來一鍋!不只有各式雞湯~快炒料理也很推喔!


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台中宵夜火鍋這家超人氣!小漁兒燒酒雞超過十種口味任你選~推薦必點這一味

小漁兒燒酒雞的位置在篤行路上~路不是很大條,特別是深夜時段常常兩邊都是來吃一鍋的饕客,人多到老闆把對面的店面也租下來做座位區!

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燒酒雞、鳳梨雞、香菇雞、人蔘雞……連四物雞、三杯雞通通有,阿季來幾次~選擇困難都還是會發作阿!目前最新的價格除了三杯雞之外~雞湯部分都是半隻500元、一隻900元。

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小漁兒除了超多口味雞湯之外~還有超多口味的炒青菜!看看檯面上擺的青菜通通都可以點,好幾種阿季都還不一定叫得出名字的咧!

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除了各式各樣的炒青菜之外~店裡還有很多的熱炒類可以選擇,有快炒、炸物、也有開胃涼拌菜色喔!建議一定有點幾樣來搭配~好吃程度完全不輸雞湯的喔!

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站在菜單前面想了很久~最後點了這鍋陳年菜脯雞,撈起來裡面的料還不少耶! 黑色的陳年老菜脯建議撈到都要再放進去~越煮越香的唷!

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另外還加了枸杞、蛤蜊來增加甜味,裡面的雞肉用的還是烏骨雞耶!阿季在網路上看其他人的雞湯用的也都是烏骨雞,肉質很嫩~皮的部分也不會很油膩,滾過的湯頭真的很鮮甜~喝不夠都還可以加湯的喔!

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原本青菜的部分阿季先點了一盤龍鬚菜~這個是我的最愛!除了肉絲之外還加了小魚乾一起炒~香氣更加分,兩三下就被我們吃光光。

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所以馬上又多加點了一盤山茼蒿!一樣也是馬上被秒殺,小漁兒的炒青菜真的很推耶! 不過點的時候記得要說清楚要熱炒的~要不然就會送生的來讓你加在加湯裡喔!

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這一盤蚵仔酥也是阿季每次來都一定會加點的,酥脆的外皮厚度剛剛好,裡面都還吃的到蚵仔的鮮甜,沾一點胡椒鹽更對味!

台中宵夜火鍋這家超人氣!小漁兒燒酒雞超過十種口味任你選~推薦必點這一味

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兩個人叫半隻竟然吃不完~最後還打包帶回家,加點麵條又變成一碗好吃的雞湯麵!真的是大滿足阿!小漁兒燒酒雞開到凌晨一點~真的是夜貓子或是加班族的福音,難怪隨時都是滿滿人潮的啦~

===店家資訊====
小漁兒燒酒雞
營業時間:17:00–01:00
地址:台中市西區篤行路151號
電話:04 2201 4800

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