台中便當‖正宗香港師父吉仕燒臘~大推超澎湃四寶飯!烤鴨、燒肉都好吃耶!下午不休息~
超級顯眼特大紅色招牌~吉仕燒臘就立在美食很多的北平路上,剛看到的時候還以為是家連鎖便當店,這天終於有機會進來吃吃看~這才發現小小便當店整個不得了耶!不只是一般的叉燒、油雞~還有燒鴨和道地燒肉,都很不錯吃唷~吃完我又想念香港了啦!
這燒臘便當店就大剌剌的開在著名連鎖燒肉便當的對面,原本我還以為他應該撐不了多久沒想到口碑都還不錯的咧!看看門口掛著的亮晶晶燒鴨~姐的口水都快要掉下來了啦!立馬直接點一份全餐-四寶飯。
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哇哇哇~這四寶飯(105元)上面的料多到差點看不到飯了啦!超級澎湃的啦!油雞、燒鴨、叉燒、燒肉通通有~還搭配了四種不同的配菜,看起來超繽紛~心情整個好起來的啦!比起一般便當價位是有比較高一點~但是偶爾來犒賞自己一下OK的。
看看這棒棒腿上面還加了蔥醬~焦糖色的外皮讓人食指大動,嫩嫩的雞腿肉加上蔥香超級對味。
叉燒外皮帶一點蜜汁~口感不會乾柴,雖然還不到我在香港吃到的嫩嫩口感(香港再興燒臘的叉燒真的是美味啊~~),但是已經算是表現很不錯的了啦!
再來看看這塊顏色深一點的燒鴨,通常這樣的部位大多會比較“潤”~不容易吞,但是這兒的師父處理的不錯耶!鴨香十足~肉的纖維又不會難以入口,而且那鴨皮還帶著脆度喔!下次我要來試試看起來也很厲害的燒鴨腿~
一般燒臘店較少看到的道地脆皮燒肉~吉仕也有唷!因為就姐的秘密調查~這兒的廚師都是香港人耶,感覺是離鄉背井來到台灣打拼的啦!這燒肉看起來肥肉比例高了一點~但是神奇的是吃起來一點都不膩,加上表面的脆脆外皮,好好吃啊~
下次大家一定要來試試這家好吃的燒臘便當店,個人覺得一點都不輸餐廳的水準耶!聽說到了用餐時間還是需要排隊的喔~記得先來電預定才不用等喔!
====店家資訊====
店名:香港吉仕燒臘滷水
電話:04-22372212
地址:台中市北屯區北平路三段129號
營業時間:10:00~20:00
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