沙鹿火鍋‖驛庭鍋物超誇張!豪華頂級海陸套餐~龍蝦、生蠔通通有!溫體豬切片煮火鍋~口感真是棒!

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我真的小看他了啦!在踏進驛庭鍋物之前我一直以為他就是普通火鍋店,結果老闆端來的海鮮盤整個把我嚇傻!鮮魚、蛤蜊、蝦兒們只是配角~主角竟然是大大龍蝦和生蠔、干貝,肉盤裡竟然還出現溫體梅花豬肉片~口感真的不一樣啊!這位在小巷裡的低調火鍋店~餐點整個大用心啊!

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位在北勢東路的中間段~驛庭鍋物就在這小巷裡,這一段剛好是店家密度稍稍低一點的區域,貼心的老闆還特別在路口做了指示招牌~一轉彎左手邊就可以看到灰色外牆的驛庭啦!

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店裡的空間還蠻寬敞的唷!窗邊是多人座位區~店中間長長桌就可以讓人數比較少的朋友彈性安排位置,多人座位區還貼心的在旁邊準備了小木櫃~這樣東西就不怕沒地方擺,大家吃飯起來更方便舒服啦!

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驛庭鍋物的點餐方法很簡單,第一步先選好喜歡的湯頭當鍋底,接著再選擇要什麼配料的鍋物,光是鍋底就有九種不同的選擇~雙人套餐的話就可以選擇兩種口味做搭配,姐選了原味蔬果昆布健康湯頭和濃郁的竄味牛肉湯頭,竄問牛肉湯頭裡面都還有大大塊的蘿蔔和牛肉唷!

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湯頭送上之後店家立馬送上了蔬菜盤和特的飯麵,一大碗的新鮮蔬菜都是店家當天準備的!到這邊都還算是火鍋店的日常,接著主廚捧著一大盤海鮮接近桌邊,一抬頭我就整個嚇傻啦!也太澎派了吧!

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中間先來一隻大大的美國龍蝦壓陣,兩邊滿滿的都是各式各樣的新鮮海鮮,這樣澎湃的海鮮拼盤真的是讓姐整個嚇傻啊!一上桌氣勢就是非同凡響的呀~

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來來來~看看有什麼好料,這一邊先用鱸魚和中卷打底,上面再加上鮭魚、九孔還有我最愛的干貝,一般店家提供這些就已經很澎湃啦!驛庭提供的可比我們想的多更多~

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立馬來看另一邊~光是蝦子老闆就準備了三種不同的種類,甜蝦、草蝦、天使紅蝦~通通都是新鮮又彈牙,嚴選台灣在地的王功蛤蜊、布袋鮮蚵~大生蠔則是特別找日本進口的唷!

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是不是很誇張?是不是超級澎湃?這一大盤總共有超過十種不同的海鮮!真的沒想到這樣小小的店家卻有這麼豪華的套餐啦!而且還沒完唷~海陸套餐只出了一半,陸地上的部分也很用心耶!

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大大的肉盤總共有四種不同的肉品,比較薄的是鹿野草原梅花豬和美國很肥小肥牛,下面比較厚的是厚切溫體梅花豬和溫體滑嫩雞,搭配肉盤還準備了四種不同的選擇~這個雙人餐真的是很超值耶!

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溫體豬耶!幾乎沒有看過火鍋店用這樣的食材啦!有多年餐飲經驗的老闆就是希望可以讓大家吃到高品質的食材,所以在這部分真的很用心的喔!溫體豬肉和雞肉的口感就是跟一般火鍋肉片不同,厚實的口感吃起來超過癮的,大家一定要來試試~

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用牛肉湯頭來煮肉片們~肉片吸飽了帶甜味的中藥湯頭,好好味呀!這湯頭的風味很特別~帶著微微的辣味讓人胃口大開。

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海鮮就用原味高湯來煮,就是要吃新鮮好口感,鮮魚、中卷、九孔……都是滿滿海味的呀!這一套真的是太超值了啦!

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美國龍蝦一下鍋~鍋子整個爆滿!這樣就知道份量有多大啦!看著龍蝦兒泡在火鍋裡冒煙的感覺還蠻療癒的咧,厚厚的龍蝦肉超級飽口~超好吃的啦!

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飯後還有飲料和冰淇淋可以免費取用唷!老闆真的是佛心來著的啦~

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驛庭鍋物的老闆說啦!這豪華海陸套餐(1680元)可不是天天有喔!因為要集合這所有的食材也不是簡單的阿~喜歡的朋友記得要提前預訂,相信我~澎湃、新鮮又超值的好料絕對值得大家特別來一趟的啦!快揪親朋好友一起來大飽口福吧~

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====沙鹿驛庭鍋物店家資訊====

店名:驛庭鍋物

電話:04-26325123

地址:台中市沙鹿區北勢二街6號

營業時間:平日11:00~14:00 17:00~21:00、假日11:00~21:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/food.eteam/

官方網站:http://www1.pu.edu.tw/~s1041624/web/

 

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