中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

文章最後更新時間: 2018-05-22 / 作者: 棉花糖

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

藏在中友百貨美食街的“天串”有不少朋友推薦喔!把牛肉、海鮮切成剛好可以入口的大小,裹上日本進口的麵包粉之後再下鍋炸到金黃,這樣可愛串揚排排整齊上桌的樣子可愛極了!而且酥炸的火候還掌握的剛剛好~每一種都好吃耶!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

比起生魚片、燒肉“串揚”算是在台灣比較少看到的日本料理,中友百貨裡的“天串”就是串揚的專賣店啦!位置在中友A棟地下室B3的最邊邊,大大的招牌和店門前的布旗非常引人注目。

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

走進店裡淺色的原木裝潢非常雅致,好像真的瞬間來到日本突然把自己抽離出喧鬧美食街的感覺,店裡還有像這樣小包廂式的座位區,三五好友來吃飯也可以有個獨立的小空間。

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

率先上桌的是這一次季節限定的開胃菜金黃金黃的酥炸軟殼蟹(99元),這一味一直都是我的最愛,因為好吃又不用剝殼呀!而且天串特別調配的炸粉酥脆程度剛剛好,光是用看的就可以讓人流口水了啦!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

切面還可以看到蟹兒裡面的肉,帶著點蟹黃的海味超級好吃!搭配的南蠻醋有淡淡的酸甜風味,剛好可以解炸物的膩感也大大開胃。

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

酥炸雪蟹鉗(129元)一份有三隻圓滾滾的模樣超級可愛!魚漿包裹了蟹腳口感非常彈牙,可以選擇沾著胡椒鹽吃或是搭配附上的塔塔醬一起吃。

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

這塔塔醬也是用心製作的唷!裡面還看得到芥末籽吃起來也是清爽不膩口,好吃又好玩~這份大人小孩都會喜歡的唷!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔! 中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

先來一份很特別的炸牛排丼飯(280元),這丼飯一上桌就讓大家驚呼啦!滿滿一大碗的配料完全看不到裡面的飯啦!各式金黃的炸物用看的就叫人心情大好,外面比較少看到的炸牛排料理,來天串就可以吃得到價位也很實在耶!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔! 中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

先來看看碗裡的小配角們,有貼心去了皮的炸番茄、特製提味的蔥鹽、紅色條狀的是漬物,另外還有炸香菇、炸茄子、還有一顆“炸蛋”,而且通常炸蔬菜放一下就會出水變軟,天串的厲害功法就是能夠讓他冷了一樣有酥脆好口感,蛋的部分還可以調整熟度喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔! 中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

再來看看這碗的主角-炸牛排,天串特別選了來自美國的無骨牛小排,師傅的火候掌握得很好就算是裹粉炸過,裡面還是保有粉紅粉紅的誘人色澤!看他擺在碗邊的時候還以為份量不多,一片片夾起來放在小碟子才發現份量超多的!真的是大碗又滿意阿!
中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

吃了炸牛排立馬就來嚐嚐天串的招牌串揚套餐啦! 串揚套餐的選擇很多有豬肉的 、牛肉的也有純海鮮的,我就點了海鮮九品串揚套餐(490元) 裡面有干貝、牡蠣、鮑魚、鮭魚、花枝、海虎蝦……九種不同的海鮮,最適合我們這種什麼都想要來一口的人了!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔! 中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

小巧可愛的串炸們整齊排好的樣子超級可愛!不同口味的串炸還會搭配不同口味的醬料,不過這些醬料的味道都不會太重,都還是可以吃到食物的原味喔!而且天串師傅們的功力真強,炸物冷了大部分油膩的感覺就會冒出來,這兒的不但不會而且都還能保有酥脆感,海鮮們的熟度也掌握的剛剛好,QQ口感、肉質水嫩通通有!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

吃比較重口味的朋友也不用擔心,天串也幫大家準備了五種不同的醬料可以搭配一起吃, 有辣椒醬、芥末醬、味噌醬、串揚醬和胡椒鹽,其中串揚醬還可以搭配一點金桔汁一起沾更是清香喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

姐還想到一個創意吃法!可以搭配套餐附上韓式泡菜一起吃~酸酸辣辣的跟炸物更是絕配!點一份有超多不一樣的吃法是不是很划算啊?!更厲害的是顆顆飽滿的越光米飯還可以無限續碗,誰說來百貨美食街都吃不飽的!大胃王快來挑戰阿!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

不只有這些金黃炸物天串也有提供串燒的選擇喔!這碗海陸串燒丼(240元)繽紛的顏色也是叫人食指大動!一字排開有雞腿肉、頂級牛板腱、鮭魚、帆立貝、白刺蝦、香菇、青椒、番茄, 地上走的、水裡遊的通通都在這一碗了。

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔! 中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

雖然大多數都刷上了醬料來做燒烤,但是味道一樣不會太重淡淡的鹹甜只是做一個提味的動作,一邊還準備了七味粉可以讓大家自行搭配喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

這一碗我們選擇搭配半熟蛋,戳破蛋黃跟拌了醬汁的米飯混在一起超級美味的啦!是會不小心就嗑掉整碗飯的那種啦!真的是邪惡美食阿~

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

最近百貨美食街裡的店家越來越厲害啦!這次來中友百貨的天串更是讓人驚艷,不只有舒服的用餐環境,提供的餐點更是表現得可圈可點!我一邊吃就一邊推薦給愛吃日式餐點的朋友了呢!推薦大家快來試試唷~

中友百貨美食推薦|天串招牌串揚套餐排排站超療癒!獨特炸牛排還有邪惡粉紅切面喔!

====店家資訊====
店名:天串(已歇業)
地址:台中市三民路三段161號B3(中友百貨A棟B3)
電話:04-22294190
營業時間:11:00~22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tenkushi

棉花糖

阿季的天空充滿甜甜棉花糖般的夢想! 喜歡美食、熱愛甜點, 更好奇這城市裡每個小人物的大故事~ 你也有故事想要讓阿季來說說?!
個人網站 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *