超人氣三色地瓜球逢甲夜市也買得到啦!慶開幕打卡免費送兩顆~

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台中逢甲又多一攤好吃又無法抗拒的啦!人氣超夯的三色地瓜球來到逢甲設點啦!這還不是一般的地瓜球喔~是超可愛的三色地瓜球耶!用三種不同顏色的地瓜製作,香甜地瓜風味、外酥內Q的迷人口感……再給我來一包!

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小8三色地瓜球就在逢甲夜市的美食一條街,不是便當街那邊喔~是比較熱鬧這一邊;路口是滷味、雞蛋糕的這邊,走進來就可以看到小8黃色的招牌囉!

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阿季一靠近攤位就看到老闆正在忙碌的製作地瓜球,因為他們希望每一個人來買的客人都可以吃到熱熱脆脆的地瓜球,所以只能一盤一盤慢慢炸,但是阿季告訴大家~等待絕對是值得的!這三色地瓜球真的是又香又大顆!

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小8地瓜球的原料就是三種不同顏色的地瓜,一深一淡~中間紫色的部分用的就是“芋仔蕃薯”,都是切塊蒸熟之後來製作,地瓜的比例超高~所以每一顆地瓜球都是香噴噴的喔!

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從小小顆的地瓜方塊放到熱油裡頭不斷攪拌,不只溫度火候要注意,還要反覆壓出地瓜球裡面的空氣,這樣地瓜球才可以長大!每一鍋都需要大概五分鐘左右~阿季在旁邊看都覺得手痠了啦!

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一問之下才知道兩個年輕的帥氣老闆是剛從科技公司離職創業,因為愛吃地瓜球~吃了很多家之後決定加盟小8並且在熱鬧的逢甲開業。

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兩個老闆的熱情從他們接待客人的方式就可以看出來,只要有小朋友來到這兒~老闆都會跟小朋友變一套地瓜球從方塊變成圓球的魔術!大人看起來可能沒什麼~但小朋友們真的每一個都是目瞪口呆!

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剛炸好的地瓜球各個金黃飽滿,為了讓口感更加酥脆~另外一位老闆還要快速的扇風讓表層稍稍冷卻,最後才會裝袋送到大家的手上。

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除了原味地瓜球之外,這裡還有提供椒鹽和梅子口味的地瓜球,阿季現場試了梅子口味~還蠻不錯的耶!這裡的梅子粉飾帶一點鹹味的~所以不會太甜,跟地瓜自己本身的甜味非常的搭,大家可以來試試梅子地瓜球~

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點大份地瓜球的話就可以請老闆幫你做成兩種不同口味喔!一次滿足兩種願望的概念~選擇困難的朋友也不用擔心啦!

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小8地瓜球的地瓜香氣真的很濃郁!一口咬下先是酥脆~接著而來的就是QQ的口感,本來還想說點大份怕會吃不完~結果一回過神已經剩下兩顆了啦……

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老闆說現在慶祝開幕~只要來店裡消費現場打卡,馬上就再多送大家兩顆三色地瓜球喔!好東西不怕大家吃~老闆就是要讓大家吃好吃滿的啦!

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下次來逢甲不能錯過小8三色地瓜球,不只好吃還超好拍!南區排隊地瓜球現在來逢甲夜市就可以買到~先買一包再去逛夜市。

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====店家資訊====
店名:小8三色地瓜球旗艦店
電話:0930-536813
地址:台中市西屯區文華路12-3號
營業時間:16:00-23:00
粉絲專頁:小8三色地瓜球逢甲店粉絲頁



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