整顆水蜜桃做甜點！葉食甜點工作室季節限定奢華版水蜜桃塔台中就有！錯過……明年不知道有沒有
文章最後更新時間: 2020-09-04 / 作者: 棉花糖
話說姐之前去日本就是吃到一整顆水蜜桃成的甜點，回來台灣之後還讓我心心念念忘不掉！沒想到竟然就讓我在台中找到了水蜜桃塔，我的愛店-葉食甜點工作室竟然聽到我的願望了啦！姐姐限定甜點只有三週～錯過……明年也不一定有喔……
葉食甜點工作室的草莓塔、爆漿泡芙已經讓我再訪、再訪、再再訪啦！不只是主廚妹妹的功力了得，對葉食熟悉的朋友都知道最令人期待的就姐姐回台時的姐姐限定甜點啦！（我覺得我會被妹妹主廚打～～～）
是的！今年暑假的姐姐限定甜點竟然是一整顆水蜜桃做成的超豪華水蜜桃塔-桃花源，之前和姊妹到日本旅行才開心大嗑一份才回來，原本以為回台灣之後就吃不到了，朝思暮想之時看到葉食粉絲頁的消息，我隔天立馬就衝來啦！
一整顆的水蜜桃已經去好外皮，水亮水亮的誘人外觀整個引人犯罪！帶點粉嫩嫩的色澤更是過分～啊啊～要不是我要拍照寫文章跟大家分享，我超想直接立馬咬一口的啦！
切開了～切開了～每天新鮮處理的水蜜桃保留了滿滿的水分！看看這飽滿的水蜜桃切面，我想沒有人可以抗拒的啦！
不只是去了籽籽～水蜜桃裡還塞進了一整顆的覆盆莓增加酸度和香味，另外還加進了鮮奶油增加滑順度，整體吃起來口感非常的平衡！超級好吃～下方的塔用了葉食最自豪的杏仁餡加上蔓越莓餡料，這小塔單單吃也好吃耶！99分～我要給他99分！
同場加映姐姐限定甜點人氣版天使泡芙這已經足足燒了我一整年啦！今天遇上的泡芙剛好是我愛的茶口味，上下兩個泡芙疊在一起有種莫名的萌感，跟之前單顆的比較起來就是可愛爆了！（後面的屁屁更可愛！）
這泡芙用切的就不震撼了，一定要直接用手撥開！哈哈～看著內餡爆漿出來的樣子是不是超級療癒?！不只美呆～味道還是保有一定的水準，焙茶味的奶醬看起來濃郁但卻一點都不膩口，吃在嘴裡幸福在心裡……
不只大顆的有餡料小顆的泡芙也有喔！小顆泡芙搭配的是原味的卡士達醬，還帶著酥脆口感的外皮搭配奶醬真的是好好吃啊！
很少有一家店讓我寫三篇文章的，其實再第二篇到這一篇文章之間我還來了葉食甜點工作室很多次，但是這次的豪華水蜜桃塔太讓人感動了啦！不能不寫～當然也不能不吃！再次提醒大家～要吃到姐姐限定甜點是看緣分的！錯過～明年也不知道有沒有喔！
====店家資訊====
店名：Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室
地址：台中市西區博館路222號
營業時間：14:00 – 19:00（週一、週二公休）
其他資訊：現場購買為主不接受預訂、只接受現金唷
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