台中排隊伴手禮-不二糕餅最新茶鳳凰酥,外皮加入高山茶只有台中買的到

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台中近期很夯的排隊名店就是這家不二製餅啦!但很多人不知道的是~現在店裡不只蛋黃酥,還有最新-茶鳳凰也超級好吃~台中才有的口味喔!外皮加了台灣高山茶~內餡加上鹹香蛋黃,一定要試試!


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台中排隊伴手禮-不二糕餅最新茶鳳凰酥,外皮加入高山茶只有台中買的到

每到重要節日不二糕餅-原不二製餅都是還沒開門口就有人排隊啦!一開門店裡除了濃濃的餅香之外就是長長的人龍啦!不想排隊的朋友可以趁平常日先來試試這美味!

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大家都知道不二糕餅的蛋黃酥超級有名!帶著彰化老店的高人氣~這一兩年在台中也是大受歡迎,不過阿季要特別推薦一下這個不一樣的"茶鳳凰",基底是大家最愛的鳳凰酥~外層的香酥外皮就加了來自台灣的高山茶喔!

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看看這帶著點墨綠的濃郁外皮~裡面加的就是高山茶粉末,老闆娘特別試了再試才決定這款茶,直接就選用茶農拿出去比賽的茶葉來製作,而且為了保持最佳的香氣~茶葉都是在製餅之前才磨成粉末加到麵皮裡。

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鳳梨內餡選用比較傳統的鳳梨餡做法,輕甜微酸更能和外皮的茶香相互搭襯,茶香、果酸相互平衡的很棒!既然叫做“鳳凰”~就是在鳳梨餡裡面還加了不二製餅的招牌鹹蛋黃,跟一般只是在鳳梨餡裡面混進碎蛋黃不一樣,不二糕餅為了讓大家吃得到也看得到蛋黃,所以又加了一層厚厚的鹹蛋黃在裡面,這樣的鹹香剛好又能讓整體口感不膩更順口!

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而且老闆娘特別跟我們說~這茶鳳凰隨著時間還會有不同的口感喔!大家拿到當天現烤的茶鳳凰~可以快速先嗑一個,因為這時候的外皮格外酥香~帶一點薄薄脆脆的感覺,過了三天之後再吃~外皮又會變得像是鬆糕一樣入口即化,一盒八顆……一天吃一顆剛剛好!

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台中獨家茶鳳凰!喜歡茶口味的朋友千萬不能錯過!喜歡鳳梨酥的朋友也一定要試試這加上蛋黃和茶香的新新組合,阿季貼心提醒避開重要節日才不用排隊喔~重要節日記得要提早注意粉絲頁訂購消息。

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====店家資訊====
不二糕餅-原不二製餅
電話:04 2380 8199
地址:台中市南屯區永春東七路725號
營業時間:10:00-13:00、15:00-20:00(周三公休)
粉絲專頁:不二糕餅粉絲頁

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