台中逢甲‖那個鍋裡一個人吃麻辣鍋也沒問題!外面吃不到的狂野泡椒鍋~酸酸辣辣直沖腦門!

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這家真的是讓姐朝思暮想的阿!就是那個~那個~那個鍋啦!不用約上一群人~這裡一個人也能吃好料滿滿的麻辣鍋,還有那個一吃就忘不了的泡椒鍋~裡面的原料可是老闆上山下海找來的喔!誰說只有冬天要吃鍋~夏天最大的享受就是吹冷氣吃麻辣鍋啦!



台中逢甲‖那個鍋裡一個人吃麻辣鍋也沒問題!外面吃不到的狂野泡椒鍋~酸酸辣辣直沖腦門!

逢甲那個鍋的位置很好找~就在福星路上地球村的旁邊,認明門口這根大大的辣椒就可以找到他啦!

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哇咧!明明是個剛開門不到十分鐘的時間,店裡已經坐了滿滿的人,一樓幾乎全滿的咧~不過別怕!逢甲那個鍋的二樓也有位置唷!所以要來用餐的朋友(尤其是假日)還是記得早一點來唷!

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二樓的用餐區還有一個亮點姐一定要介紹一下,就是這個情人雅座啦!舒適的植絨沙發、兩人肩並肩的坐著~一邊吃熱呼呼的火鍋、一邊甜蜜蜜聊天,限定兩組四人座~要搶要快喔!

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點好菜等候的時候別忘了先來裝一點特製醬料,老闆教我們啦~就是要像這樣一點秘傳醬汁加上滿滿的大蒜苗,這樣用來沾著麻辣鍋的肉片超級好吃的啦!

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我的雪花牛肉鍋(218元)快速的上桌啦!加一份肉只要多加50元怎麼能錯過呢!我選了小辣的湯頭~紅紅褐色的湯頭看得我口水都要流出來啦!一般加點的話肉片是直接下鍋幫大家煮熟的~這天我們特別請老闆給我們一盤拍一下份量,真的超多的啦!

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老油條、米血糕、小貢丸、豬腳筋、豆皮、魚餃、鴨血、高麗菜、金針菇、老豆腐……雖然只是個人鍋裡面的好料卻一點都不馬虎,這個老油條吸了一點湯汁半酥半軟的狀態超好吃,還有我最愛的鴨血和豆腐~也都是先滷過之後在下鍋的喔!料多到爆炸的麻辣鍋~吃起來超滿足的啦!

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不能吃牛的朋友這裡也有豬肉鍋的選擇喔!朋友點了松阪豬肉鍋~裡面的配料跟我的牛肉鍋一樣,朋友不是很敢吃辣所以選了微辣~他說這樣吃起來很香辣度是可以接受的範圍喔!重點是裡面滿滿的好料讓人大大滿足的阿!

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食量更大的朋友~只是一個火鍋滿足不了你嗎?不怕~不怕~只要一人點一鍋那個麵和白飯就可以免費續加吃到飽喔!那個麵上淋上了秘密醬汁(老闆說什麼也不跟我們說……)看起來還有一點蒜末,麵條Q彈超好吃~同行的朋友立馬就嗑掉兩碗!

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還有店裡的飲料也強烈建議要點一杯,招牌烏梅汁(30元)濃醇的風味整個就是麻辣鍋的絕配,最新的神級奶茶(35元)也是超濃的喔!味道就是小時候早餐店的那種~老闆說這就是為了他們獨創的泡椒鍋設計的啦!

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泡椒鍋的原料是老闆千里迢迢找來的,我的就是要讓大家吃到不同一般店家的辣味,照片裡看到綠綠小小的就是泡椒,別看他個頭小~辣度可是爆表!所以老闆特別在湯頭裡加了醋和自家的醃蘿蔔來調味,多了酸味之後~讓辣度變得溫和一些,這味道喜歡酸辣的朋友一定要來挑戰一下!那個味道會讓人一試上癮的阿!

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看看這鍋裡的雞腿肉~可是要先醃再煎到表面金黃,就這樣泡在火鍋裡閃亮亮的樣子超級誘人阿!也因為經過這重重的步驟~這些雞腿肉更能吸附湯汁,火辣辣的~過癮啊!

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店裡的好料還不只這樣喔!店裡還有三樣必吃的小菜!但是老闆幫他取的名字我不好意思說……大家看菜單就好啊……其中豬腳筋的部分是原本鍋裡都會有的,這單吃也是很夠味唷!或者是再把它放進鍋裡煮~稍稍軟一點口感也很不錯。

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大腸頭也是先滷過再上桌,這個味道也是很棒!加上大蒜苗一起吃~超級搭的啦!讓人想要來一罐啤酒。

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最後這個炸雞也是厲害的上上之選~是升級過後的喔!原本店裡的設計是做成日式炸雞的口感,現在口感更升級了~看看那個酥脆的外皮裡面包的是啾西的雞腿肉,和芒果青一起入口味道更是妙,酸酸、甜甜、酥酥、脆脆~超好吃的啦!

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幾次來到那個鍋都沒讓人失望的啦!這次來跟老闆一聊才知道店裡的湯頭、食材幾乎都是自家廚房自己調配、熬煮的喔!難怪就算是在競爭激烈的逢甲商圈還是可以有超強人氣,小小店家也有大大的用心~大家一定要來試試阿!

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====那個鍋店家資訊====

店名:那個鍋-逢甲

電話:04-27086789

地址:台中市西屯區福星路522號

營業時間:週一~週日:12:00~凌晨2:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/nageguoFengChia



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