台中便當推薦|豐雞號搞剛油雞飯超人氣!藥膳雞湯免費喝、絲襪奶茶好喝唷!

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台中便當新選擇!超搞剛港式油雞作為主打~豐雞號在台中開幕沒有多久就已經是週邊住戶、上班族的最愛!每到用餐時間店裡外送電話響不停~排隊外帶的人潮也是沒斷過!河南店限定頭好壯壯醉蝦別忘了一起帶回家!

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豐雞號目前在台中已經有兩家分店!一家在河南路上安路口、另外一家則在學士路商圈,河南路這家大大的紅字招牌非常吸睛,店裡不只可以外帶~內用的位置也是舒服又寬敞!

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豐雞號招牌便當

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店裡的招牌油雞飯(100元)是一定要點的,豐雞號的油雞製作非常“搞剛”~要用三種不同的溫度的滷汁交錯浸泡製作,保有雞肉的濕潤口感,雞皮的部分口感變得更Q~多餘的油脂都會跑到滷汁裡面去,真的很不一樣大家一定要來試試。

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油雞飯除了主菜油雞之外總共有四種配菜~每天會變換,上桌時雞肉和飯是分開來放的,這樣白飯吃起來可以清爽不會濕濕的~這一點有加分,為了拍照阿季把油雞移到飯上~整個搭配起來超澎湃!

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滷牛肉撈麵(105元)這和台灣的牛肉麵和不一樣,麵的部分用的是港式撈麵~老闆找了很多地方才找到的,口感超Q不是泡麵那種口感唷!喜歡港式風味的朋友不能錯過~

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牛肉的部分是加了大量洋蔥一起滷製的,帶點甜味的港式風格和台灣滷牛肉味道很不一樣,用的是紐西蘭來的牛臉頰肉~成本比較高,口感很有彈性~吃起來超滿足的!

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豐雞號河南店限定菜色

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豐雞號河南店限定的五香排骨飯(95元)上桌整個很有氣勢!排骨的厚度很夠~而且超大片幾乎佔據整個碗公,先炸過之後再浸泡滷汁~整片排骨都吸飽湯汁,鹹中帶微微的甜味很唰嘴。

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排骨的肉質很棒~吃起來還保有濕潤度不乾柴,掀開大排骨一樣有四種配菜來搭配唷!大碗又滿意的阿~現在五香排骨飯搭配店裡的港式飲料-凍檸茶或是絲襪奶茶還有優惠喔!原價150元~特價只要120元超划算!

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一樣也是河南店限定的好料還有這一盤頭好壯壯的醉蝦(特價270元),一大盤總共12隻~份量十足,而且每一隻蝦子都是頭好壯壯的大尺寸!

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這都是中藥煮好湯汁之後蝦子下去浸泡24小時~分裝之後再急速冷凍,淡淡的酒香加上中藥材的風味很迷人,中藥的味道很溫和不會太重~是大家都可以輕鬆駕馭的口味,也可以整包帶回家~夏天解凍一下就是開胃又百搭的好菜。

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豐雞號必點滷味

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豐雞號不能錯過的還有滷味,直接來一盤綜合滷味(115元)~裡面有黑豆干、米血、豆包、海帶、鳥蛋、豬耳朵、黑輪片超多種類!用冷滷的方式來呈現~不管夏天冬天都很適合。

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店裡用滷油雞的滷汁來處理滷味,所以香氣真的不一般,米血不只入味還軟中帶Q、豬耳朵脆脆的讓人一片接一片、連不好入味的海帶也已經滷到很入味,可以搭配酸菜又是不同的風味唷!

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特別要推薦豐雞號的扁魚辣醬~味道超級特別,原來是老闆用扁魚煸香了之後~再和多種辣椒一起拌炒,辣中帶著一點甜味~另外還加上魚乾的海味,辣度大概小辣偏中辣~又辣又香!這一味真的是外面吃不到的隱藏版!大家一定要試試~

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店裡還特別準備了藥膳雞湯~讓大家免費喝到飽!光是成本就比一般店家的例湯多上好幾倍,中藥的味道很清甜~熱熱喝很暖胃!外帶的朋友也可以包一碗帶回家唷!好料免費附送~難怪一到用餐時間排隊人潮就出現。

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豐雞號真的讓油雞口感風味大升級了!多重工序的豉油三湯留下油雞的香氣帶走油膩~真的會讓人入口眼睛一亮!還沒吃過豐雞號的朋友一定要來試試看~吃過就知道為什麼現場連平日都是電話接到手軟的啦!

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豐雞號完整菜單、電話、營業時間

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====店家資訊====
豐雞號 河南店
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週一公休)
電話:04 2452 2182
地址:台中市西屯區河南路二段506號
線上點餐連結

豐雞號 學士店
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週六公休)
電話:04 2202 5282
地址:台中市北區學士路183號
線上點餐連結

臉書粉絲團:豐雞號粉絲團

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