台中逢甲必吃-永勝炒麵麵包最新口味加東泉!日期限定口味排隊也不能錯過!

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逢甲排隊美食這家一定榜上有名!每次一到用餐時間尤其是假日~永勝炒麵麵包的人龍就排到路口,老闆炒麵的鍋鏟沒停過、妹妹夾麵的手也沒有停過的啦!除了假日限定的南洋咖哩口味之外~這次還有老闆最新推出的台式東泉炸醬口味唷!台中人快快吃起來!

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逢甲夜市是大家來台中一定要來逛逛的,逢甲美食更是風靡海內外~看看這人潮就知道啦!永勝炒麵麵包可以在競爭這麼激烈的區域生存這麼久~大家就知道他有多厲害啦!

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而且還不只是開著~每到用餐時間長長的排隊人潮就證明了永勝有多受歡迎的啦!阿季今天來一問才發現原來這炒麵麵包已經熱賣十幾年了耶!感覺又是一家跟我一起長大(還是變老……XD)的台中美食啦!

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阿季好不容易擠到最前面來看看老闆到底怎麼做這個好吃的麵包,大部分像這樣固定配料的東西一般店家都會直接炒一大份起來備用,但老闆很堅持都是準備少少的~大家點了什麼就炒幾份起來。

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老闆說一來這樣大家才可以吃到熱呼呼的炒麵麵包,二來不管是炒麵還是義大利麵放久了口感一定會扣分,雖然大量炒起來真的比較方便,但老闆還是希望大家吃到的每一口都可以滿意地點頭。

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而且老闆的用心還不只在這裡,每份炒麵麵包除了麵包事前必須先烤過之外~裡面還會先塞上一片生菜,塞進各種口味的炒麵之後還沒有完成喔!為了讓風味可以更多層次~老闆還會加上特製的醬料,有的口味還會加上獨特的調味料,每一種口味搭配的都不太一樣,都是老闆試了再試才決定的喔!

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招牌的日式和風炒麵麵包是店裡的人氣不敗冠軍!很多人一來都是三個五個的買,老闆說甚至還有安親班或者是公司直接團體訂購當下午茶或晚餐的。( 非夜市營業時間提供外送服務,外送請提早訂購,可以直接打電話給老闆問細節喔!)

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日式和風口味用的是進口泡麵口感比較Q,味道有點日式醬油炒麵的感覺,彎彎曲曲的麵條吸附醬汁每一口都很有味道,裡面還加了魷魚增加口感, 撒上滿滿的海苔粉再加上特製的醬料~真的好吃耶!

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插播介紹一下老闆最新研發的東泉炸醬口味! 這口味的誕生阿季也有幫到忙喔! 阿季第一次來現場的時候就問老闆怎麼不做一個台中獨創口味~於是我們想到了東泉辣椒醬!然後厲害的老闆娘創造的好吃炸醬~所以最新炒麵麵包就出現啦!

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醬料裡加了台中人最愛的東泉來調味,炸醬的醬香味裹在每一條彈牙的麵條上,裡面有絞肉、豆干丁、豆豆~最後再淋上特製東泉醬料,鹹香中再帶一點甜辣!這口味是禮拜三和禮拜五限定的唷!大家快帶朋友來嚐鮮啊!

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另一個也有限定日期販售的就是南洋咖哩義大利麵口味,濃郁的南洋咖哩是老闆特別馬來西亞帶回來的配方,味道濃郁的印度咖哩還要再加新鮮的咖哩葉增加香氣,最後加上帶一點甜味的醬料和綜合香料粉。

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這咖哩的味道濃厚不是一般日式咖哩甜甜的味道,喜歡咖哩的朋友一定要來試試看,是外面很少吃到的味道,帶一點點辣味、香料的氣味也很豐富,裡面還有雞腿肉唷!這口味是六日限定販售的唷!好吃到會讓我想要假日特別來一趟!

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義大利白醬口味也是店裡接受度很高的一款, 不管大人小孩都喜歡,永勝的白醬不是很濃稠的那種~帶一點甜甜的奶味,麵裡面還會有火腿、玉米粒。

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白醬口味搭配的醬料帶一點點酸酸甜甜, 上面還加了起司粉增加奶香,麵條的口感老闆控制的很好,即時是我放了一下也不會變爛,都還是QQ彈牙的咧!

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泰式義大利麵麵包看起來有點像是紅醬但味道很不一樣,老闆自己熬煮的泰式醬料裡面還可以看到小番茄的果粒,而且也有加上魷魚唷!整個真材實料。

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雖然老闆在口味上面寫會帶一點微辣, 不過我個人吃起來覺得還好酸的味道比較明顯一些,特別的是上面還灑了椰子粉來增加南洋風味。

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逢甲排隊名店真的不是沒有原因的!永勝炒麵麵包老闆真的是很用心在製作每一顆炒麵麵包,大家記得認明大大的招牌還有長長的排隊隊伍!來逢甲夜市不能錯過就是他啦!

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====店家資訊====
店名:永勝炒麵麵包
電話:0928998655
地址:台中市西屯區逢甲路20巷
營業時間:平日16:00-23:00、假日15:30-00:00
粉絲專頁:永勝炒麵麵包粉絲頁



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