逢甲夜市超人氣名店一心素食臭豆腐,假日來要有排隊的準備!

逢甲夜市超人氣名店一心素食臭豆腐,假日來要有排隊的準備!

這家逢甲排隊名店-一心臭豆腐不只是遊客排隊連我們台中在地人也很推薦阿!隨時攤子前都站滿了排隊的人潮,店裡只賣臭豆腐、麵線和泡菜但是卻創造眾多粉絲阿!

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一心臭豆腐這小小的攤位總是排著常常的人龍,尤其是假日用餐時期等個半小時都是基本的,內用的話還要等到有空位可能時間就要再拉長喔!來到現場的朋友記得先上前點餐結帳就可以拿到號碼牌囉!

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約莫等了半個鐘頭我的臭豆腐終於上桌啦,話說中間還看到有些人不耐等候直接走人的呢!所以想吃好料建議大家盡量避開假日,臭豆腐一份50元總共有五塊豆腐加上兩種不同的泡菜,辣度在點餐的時候店家教會詢問喔!

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個人覺得他們家的辣度還蠻夠味的!我點的小辣吃起來嘴巴都麻麻的, 另外一個厲害的就是豆腐炸的超級酥脆,就算是加了醬料也不會讓豆腐變得軟爛!

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我這個人最愛的吃法就是把兩種泡菜塞在臭豆腐裡面一起吃, 這樣一口咬下酥脆的豆腐、爽口的泡菜、鹹香的醬汁會一起在嘴裡面爆炸!超級好吃的啦!

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雖然是炸物但是一心臭豆腐吃起來卻不會油膩,這應該就是他在競爭激烈的逢甲夜市可以一枝獨秀的原因,店裡還有單獨賣泡菜和麵線,提醒大家內用的話不能帶其他的葷食入內喔!

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====店家資訊====
店名:逢甲一心臭豆腐
地址:台中市西屯區福星路461巷2號
電話:04-24525389
營業時間:16:00-24:00(周一公休)

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