超澎湃下午茶鬆餅滿滿一盤生菜太驚人!台中大里35 cafe給料不手軟

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這鮪魚鮮蔬鬆餅鬆餅的份量真的嚇傻我了啦!大里35 cafe老闆娘整個不計成本的,每天新鮮採買的蔬菜水果擺滿了整個盤子,主角鬆餅都快看不到了啦!還有獨創的涼拌義大利麵也是一大碗的生菜做搭配,記得再來一杯香濃花生咖啡喔!

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位在大里益民路二段的35 cafe 位置就在益民國小的斜對面,認明浪漫的淡紫色招牌就是啦!

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走進店裡超有氣質的老闆娘正在吧台裡準備咖啡,一打開門就是濃濃的咖啡香氣,店裡的裝潢簡單舒服,到處都可以看到柔柔淡紫色的元素。

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店裡還有一隻可愛的店狗會不定期出現,是隻可愛但害羞的小貴賓,姐使盡了討好狗狗的招數就是騙不到他,結果一拿到食物狗狗就乖乖坐好了。(但是記得不要餵狗狗人的食物唷!)

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在粉絲頁上老早就被這兒的鬆餅套餐吸引了,當然要立馬點一份嚇嚇大家!結果鮪魚鮮蔬鬆餅(140元)一上桌是先嚇到我自己,我還再三跟老闆娘確認這份量是不是一般人也如此,因為這也太大份了吧!

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紮實的鬆餅放在一旁其他的空位通通被生菜蔬果佔滿,裡面甚至還有馬鈴薯塊、水煮蛋之類的熟食,老闆娘說搭配的食材會根據每天市場採買到的來做調整,不過一定這樣一大盤!

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拿起一塊鬆餅加上一點老闆娘特調的鮪魚醬,再一層層堆上生菜、淋上醬料真的是澎湃到不行!大家來35 cafe 別忘了一定要來一份被嚇一下。

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想吃甜甜鬆餅的朋友這兒的巧克力香蕉鬆餅(140元)也很不錯,鬆餅不只是淋上巧克力醬喔!是用特別調製的巧克力鬆餅粉來製作的香氣十足。

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35 cafe的鬆餅是屬於紮實型的,拿來搭配鮮奶油剛剛好,下午茶時間來上一份會有滿滿的幸福感喔!

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搭配下午茶好喝的飲料當然也不能少,綜合堅果拿鐵(160元)是杯讓人驚艷的咖啡,一開始聽老闆娘說裡面加了花生醬還有一點狐疑,沒想到一喝完全正中我的胃,老闆娘選用帶著顆粒的花生醬不只增加了濃郁的香味,還可以吃得到顆粒喔!

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酸甜莓果冰沙(160元)是不是光用看的就叫人少女心爆發?!粉粉的顏色來自櫻桃醬、覆盆子醬還有多種新鮮的莓果,裡面還加了優酪乳和香蕉喔!喝起來酸酸甜甜口感很清爽,香蕉的香氣最後才會跑出來是這杯冰沙的小驚喜!

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不只是下午茶35 cafe的正餐也很讓人驚艷,海鮮義大利麵沙拉(單點200元、套餐250元)很特別唷!跟一般熱炒的方法不同,這兒用涼拌的方式來處理。

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除了義大利麵之外還加了滿滿一大碗的生菜來搭配,這很適合我們這種常常少了攝取蔬菜的外食族,海鮮口味裡面有小卷、蛤蜊、草蝦,醬料是老闆自己調製的油醋醬,吃完一整碗飽足感十足又不會有罪惡感,水水們快揪姊妹來享用。

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選擇套餐會附上一份起司麵包是鬆軟好吃軟法麵包,還有一份店裡的手作甜點外加一杯好喝的飲料喔!這樣如果兩個女孩子一起來用餐只要多點一杯飲料就可以吃很飽耶!

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還是要浮誇一點就來一份店裡的焗烤,35 cafe的焗烤也是真材實料的,看看那表面滿滿的起司整個讓人流口水阿!看起來顏色稍深是因為老闆娘特別把烤的時間拉長,這樣吃起來表面還會帶一點脆脆的口感,很特別喔!

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這份培根蛋汁焗烤義大利飯(單點210元、套餐250元)除了表面的起司很迷人之外,裡面的配料也是超級豐富的唷!店裡自製的茄汁味道很溫和酸甜的風味非常開胃,老闆娘在起司下方又加了一層蛋汁飯裡裡面還有滿滿的培根,每一口都是大大滿足阿!

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搭配的紅茶還是老闆娘特別挑選的伯爵紅茶,就算只是附餐飲料也絲毫不馬虎,附餐的蜂蜜蛋糕也是老闆娘特別找喜歡的店家進貨的,就算是小地方也都可以看到老闆娘的用心!

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聊了一會才知道原來老闆娘是為了陪伴孩子才離開原本的工作開了35 cafe,所以每一份餐點都是自己試了再試、嚐了再嚐才確定的,就是希望提供給大家的餐點像是給家人的一樣的,值得大家特別來嚐嚐唷!

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====店家資訊====
店名:35 Cafe Shop
地址:台中市大里區益民路二段111號
電話:04-24872787
營業時間:10:00~21:00(周日公休)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/35purplecafe/



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