隨選沙拉碗近期最愛!彩碗推薦這樣點不加沙拉也好吃~
文章最後更新時間: 2024-09-17 / 作者: 棉花糖
市面上越來越多隨選沙拉碗~根本就是阿季吃大餐之後的贖罪首選,最近吃到這家“彩碗”真的很喜歡耶!菜色的選擇多~醬料搭配也有很多不同的口味…短期內已經回購好幾次了耶!是不是代表阿季最近太放縱了…XD
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第一次來到彩碗其實是因為錯過用餐時間~其他的餐廳都已經休息了,沒想到吃過之後一次成主顧!
這裡的點餐方式其實跟其他的隨選沙拉大同小異,都是有一份蔬菜基底之後再選擇加價搭配蛋白質~基底的部分就有白米、胚芽米、生菜天使細麵或是各半可以挑選。
選好之後就會先進到蛋白質區,除了魚類、雞肉之外也有蝦子、干貝、豆腐~還有現在素食界很紅的天貝喔!
蔬菜的部分選擇真的不少~特別的是他們家有煮熟的蔬菜可以挑選,也有一些味道比較重的小菜可以選來搭配!
這是第一次在現場用餐的時候選好的菜色~滿滿一大碗色彩繽紛真的是讓人食指大動,當時特別驚艷的就是櫛瓜!因為這裡的節瓜不是生食也不是水煮的~是烤過的而且還帶著炭燒的香氣!
蔬菜裡還有醃蘿蔔和泡菜這樣的選擇,有時候不想要額外加醬料的話~光加這其中一樣整個沙拉就很有味道!我們超愛的~
彩碗的醬汁選擇也很多!而且有很多都是外面比較少見的,阿季目前有吃過韓式醬、胡麻醬都還蠻不錯的~韓式醬帶點甜辣甜辣的口感非常開胃,外帶也可以選擇另外裝唷!
蛋白質的部分我們第一次去選的是骰子雞~本身已經有加過調味所以吃起來不會太清淡,最近去外帶第一次嘗試了嫩煎鮪魚~吃了有讓人眼睛一亮的感覺耶!表層有先煎過所以吃起來不會覺得怕怕的~重點是裡面的鮪魚真很嫩又沒有腥味,調味有帶一點微辣~好吃好吃!
後來再去買發現其實用餐時間人潮還蠻不少的,用餐的年齡層也很廣耶!清爽的口感真的很適合最近悶悶熱的天氣~也很適合大餐之後的贖罪喔!
====店家資訊====
彩碗ColorBowl Poke五義店
地點:台中市北區五義街147號1樓
營業時間:11:00–20:00
電話:04 2207 8539
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