《台中美食》逢甲夜市日式新攤位-玄櫻醬油糰子多種口味有甜有鹹老少咸宜,正宗日本白玉外加自製濃郁醬料,還有神秘嘉賓送優惠喔!

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逢甲夜市一直都是台中有名的美食夜市啦!尤其是靠近逢甲大學的這一個小小巷子裡有超多好吃攤位,最近又出現了一家可愛的醬油糰子,木製的攤位有淡淡的日式風情~賣的就是正宗日本白玉糰子喔!九種不同的風味任君選擇~有正宗日式風味也有創意新口味,不定期還會有神秘嘉賓出現送優惠喔!

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醬油糰子的位置就在逢甲夜市裡學士鐘錶的正對面,攤位前就掛了大大一串可愛的糰子~上面還有各式不同的萌萌表情超可愛。





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老闆現場烤著白白胖胖的糰子~一定要 烤到表皮帶點微焦才會好吃喔!正宗的白玉糰子烤完之後外脆內Q軟吃得到米香味就像是日本烤仙貝的香氣喔!一般的麻糬、湯圓口感偏軟~日本白玉的口感多了Q勁而且帶著焦香的脆脆表皮整個迷人阿!

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這烤爐還是老闆特別為了烤糰子找來的,看糰子在爐子上面翻滾整個療癒!真想立馬把它放到肚子裡,攤子前面還特別裝飾了很多日式公仔,超級可愛~別忘了幫他們拍一張。

 

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這些公仔有好多就是正在吃糰子的呢!非常符合攤子的主題~老闆說未來也可能會推出三彩的糰子唷!

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立馬來試試經典的醬油口味!老闆特製的日式醬油帶著點甜味~甜鹹甜鹹很開胃耶!原來這是老闆特別用日本醬油來調製的,甘醇風味一試就上癮~難怪會是店裡的人氣冠軍啦!第一次來的朋友一定要先試試這個口味~保證大人小孩都會喜歡~

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芥末醬油口味吃起來非常的清爽,淡淡的芥末香氣不會過嗆,老闆特別囑咐一定要記得熱熱吃~要不然芥末香氣就會揮發掉囉!

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這個甜味噌口味老闆更是用心,用了兩種不同的味噌來調味,名字裡雖然有個甜但是我覺得鹹度比較高一些, 一邊嚼一邊味噌特殊的豆香就會冒出來。

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接著來試試甜口味的部分~身為螞蟻的我整個興奮啊!看看這裡多種的醬料都是老闆親自熬煮的喔!跟一般店家直接用現成醬料大不相同~老闆整個用心啊!

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甜口味的冠軍就是黑糖口味啦!濃濃的黑糖醬是老闆的得意作品,香氣濃郁但又不會死甜,最後還會加上黃豆粉來增加香氣,一口咬下~醬料和QQ的糰子融合在一起超級美味!

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講到日式怎麼能錯過抹茶呢?老闆選用京都抹茶來製作醬料,這抹茶醬帶著一點苦甘~是大人風味的唷!有點像是以前吃過的茶糖~加上一點黃豆粉來中和甜味也很不錯!

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另外一款抹茶桂花口味老闆多加了乾的桂花花瓣在裡頭,淡淡的花香讓風味更是高雅。

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酸酸甜甜的水果風味~老闆準備了兩種女孩兒最喜歡的口味藍莓、草莓,像這個草莓口味就是老闆用新鮮草莓慢慢熬製的喔!藍莓的獨特風味好像一個日本女孩來到法國的感覺,螞蟻一族的朋友可以多沾一點醬料~甜蜜蜜的風味一定會讓人福感滿滿。

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外面少見的櫻花口味是老闆用日本來的鹽漬櫻花做成的,所以風味上會帶一點淡淡的鹹味,淡淡的鹹帶出花香和酸酸甜甜的味道,這個味道我很喜歡~

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突然人群中出現了一個可愛的身影,超級Q 的貓咪拿著糰子出現在醬油糰子攤位前,這貓咪一出現立馬引起現場騷動,大人小孩都難逃他的萌萌魅力。

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大家都搶著和貓咪拍照,遇見小朋友貓咪還會親切的蹲下來~整個軟Q,不過千萬別拍拍照就離開,這貓咪出現就有好康的喔!只要跟貓咪拍照上傳臉書打卡~就可以獲得醬油糰子買二送一的有超級優惠!

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或者是拿著可愛的糰子板拍照上傳~一樣也有買二送一的超級折扣喔!這樣算起來可是低於七折的折扣~大家千萬不要錯過囉!

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下次來到逢甲逛街~別忘了先來找貓咪拍照吃糰子,多找幾個朋友一起來~還可以多試試幾種口味,快來試試唷!

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====店家資訊====

店名:玄櫻醬油糰子

電話:0926-808310

地址:台中市文華路77號(學士鐘錶對面)

營業時間:17:30~23:45

臉書粉絲團:玄櫻醬油糰子粉絲頁

 

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