《嘉義美食》深夜限定~嘉義文化路邊珍珍海鮮攤!煎到香酥的虱目魚肚又肥又好吃!

《嘉義美食》深夜限定~嘉義文化路邊珍珍海鮮攤!煎到香酥的虱目魚肚又肥又好吃!  

晚上十點半~這對來到嘉義玩了一整天的人是準備要睡覺的時候了,還好有嘉義在地朋友帶路~帶我們來到深夜十點才開門營業的珍珍海鮮,這攤位就擺在嘉麥皮鞋店的門口~白天來還找不到的喔!

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攤子上滿滿的各種新鮮海鮮食材,旁邊的兩三個煎台上從來都沒有停下來過~虱目魚肚、蚵仔煎一份接一份,旁邊的座位也從來沒有空出來過,還沒有吃完旁邊就已就有人在等位置了呢!

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咦~有一個煎台旁邊圍了重重防護,這樣神秘裡面放的是什麼呢?原來就是超難料理的虱目魚肚~因為在家裡煎他的時候可是要全副武裝的阿!

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太酷了啦我第一次看到虱目魚肚這樣排排站~整個就有數大就是美的感覺啊!看到煎台上的油花劈裡啪啦~魚肚的香氣也毫不保留的冒出來,超級誘人的啦!

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翻面再繼續煎~是說這大哥的手都不怕燙耶!勇!!!

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點好餐之後找位子坐下~等餐點完成之後服務人員會四處詢問,哈哈~我們的魚肚上桌啦!看看這個金黃的色澤~讓人口水直流的啦!

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翻面再來一張~天啊!這一面看起來也太好吃了吧!邊邊煎得酥香~等等我要朝這裡進攻!中間的魚油部分整個滿~用看的就覺得好吃。

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超級好吃的啦!這個不來住一晚還吃不到的咧!聽說海產粥、鍋燒麵都非常好吃~大家快快列入口袋名單吧!

 

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====店家資訊====

店名:珍珍蚵仔煎、海鮮粥

地址:嘉義市文化路、中正路口(嘉麥皮鞋門口

營業時間:22:00~4:00

 

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