《宅配美食》QQ熟粉圓輕鬆燙~免悶、免技術,想吃多少“燙”多少~

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記得我們家小時候,當時珍珠奶茶正盛行,我們家媽媽也有試圖煮過一鍋粉圓,結果……到現在我都還記得那一鍋糊糊的“半透明物”,所以長大後的我們也不敢煮珍珠,就怕家裡的鍋子也會報銷~

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上個月敏敏有機會參加光軒公司的新產品發表會,原來光軒是目前珍珠粉圓市場裡市佔率最高的!大家吃到的珍珠裡,十顆就有七八顆是光軒生產的~也因著這樣悠久的製作經驗,光軒為我們這些深愛珍珠QQ口感但又沒有超強廚藝可以煮的朋友發明了免燜煮的珍珠唷!超級方便~完全不用技術!

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當天現場還把珍珠拿來搭配沙拉、鬆餅、馬卡龍~都超有創意的啦!

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就是這個啦~這次廠商寄給我兩大包作體驗,有黑的也有白的耶!而且每包都有夾鏈袋的設計,非常方便唷!

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倒出來瞧瞧~每顆珍珠上都裹了一層冰,這也是光軒的獨家技術唷!而且一倒到碗裡,珍珠兒們就散發出濃濃的冬瓜香氣~

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再來就是要進行煮珍珠的步驟啦!真的超簡單~不得不讓人再說一次,因為真的好簡單!而且非常快速~就是把水煮滾,把珍珠倒進去,攪拌~攪拌~到原本包在粉圓外層的冰融化就可以了~

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所以連上班族在辦公室也可以輕鬆準備粉圓~用飲水機的熱水(超過85度即可),然後攪拌~攪拌~到珍珠的中心變成半透明狀,一樣也可以有QQ的珍珠可以吃唷!喜歡Q一點的朋友就別等到中心變得太透明~或是燙完之後再用冰水冰鎮一下,是不是超級方便的?!

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我在珍珠起鍋後,加了一點二號砂糖拌勻~這樣晶亮、晶亮的樣子就非常誘人了,立馬裝了一些讓朋友們試吃~大家都稱讚有加!

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接著拿出我的最愛~大排檔港式奶茶,用熱水沖開加了冰塊,在家進剛煮好的珍珠~好吃到我都要落淚了!原來港奶加珍珠這麼搭!而且這麼簡單就可以煮出好吃的珍珠,真的是造福人群來著!

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另外又準備了蛋、奶水還有土司,要來做麵包布丁囉!

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首先先把蛋跟奶水混合好(裡面我還偷加了一點奶酒增加香氣!),把吐司撕成小塊~記得用手撕的吐司比較容易吸收蛋液喔!鄉土司放進烤杯中,然後用湯匙把調好的蛋液也裝進去,最後上面再加一些QQ的珍珠,天啊~我都等不及他出爐了!

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烤到吐司帶點焦焦、奶蛋液沒有水水的了~就可以出爐囉!烤過的珍珠沒有變硬、也沒有變軟爛~還是一樣好吃!或者是也可以烤熟之後再加上珍珠~

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烤的酥酥的吐司、蛋香濃郁的布丁再加上Q甜的珍珠,真的好好吃唷!螞蟻族可以再淋上煉乳或是楓糖~一定更棒!重點是真的不用技術~做出來小朋友一定都會崇拜你的!大家快來試試看吧!

 

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====產品資訊====

產品:【光軒】珍珠粉圓

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